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烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶功效大PK!

導語:現代醫學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。但是不同茶種的功效又有何區別呢?本文可以為您選擇所需茶類提供一個小小的參考。

消脂減肥

綠茶★★★☆☆

烏龍茶★★★★☆

紅茶★★☆☆☆

普洱茶★★★★★

普洱,很早就被譽為茶中減肥之冠。許多醫學實驗證明,持續以恆的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當然視個體而不同)。普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

清熱去火

綠茶:★★★★★

烏龍茶:★★★★☆

紅茶:★☆☆☆☆

普洱茶:★★★☆☆

綠茶是不發酵茶,性寒,去火、消炎效果好。但是胃寒的人最好不要飲用綠茶。

養胃護胃

綠茶:★☆☆☆☆

烏龍茶:★★★★☆

紅茶:★★★★★

普洱茶:★★★☆☆

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

問:我腸胃不好,經常消化不良,我該喝什麼茶?

答:建議喝紅茶和熟普洱茶。

紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

問:我經常加班,我該喝什麼茶?

答:建議喝一些綠茶(例如黃山毛峰,西湖龍井,太平猴魁,六安瓜片等)和烏龍茶,這2種茶都具有提神的功效。

問:我是上班族,每天對著電腦,輻射很大,我該喝什麼茶?

答:對於白領上班經常對著電腦,輻射很大,容易對皮膚和健康帶來危害,經常喝些綠茶比較合適,綠茶(例如西湖龍井,黃山毛峰等)具有抗輻射的功效,而且沖泡方便,普通玻璃杯放點茶葉沖開水即可飲用,非常方便。

問:我老公是個煙鬼,喝什麼茶能去煙味,清肺去痰?

答:經常抽煙的人,可以喝一些綠茶和烏龍茶,比如西湖龍井,黃山毛峰,鐵觀音之類,都有比較好的去煙味和清肺去痰的效果,而且非常明顯。

問:我想減肥,我該喝什麼茶?

答:減肥適合喝鐵觀音等烏龍茶和生的普洱茶。

人的脂肪細胞中,未被消耗的能量,被當作中性脂肪來儲存,以便運動時作為能源使用。這個時候,中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說,並非烏龍茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以飲用烏龍茶後,脂肪代謝量也相對地提高了,從而起到了減肥瘦身的功效。

問:我經常上火,應該喝什麼茶去火?

答:鐵觀音具有清熱降火作用茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:「茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。」在盛夏三伏天,酷日當空,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音,都會感到身心涼爽,生津解暑。

問:喝什麼茶,可以抗氧化、延緩衰老?

答:紅茶(祁門紅茶)、白茶(白牡丹,白毫銀針)和黑茶(普洱茶)都有抗衰老的功效:

研究結果表明,「紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益」。紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、綠花椰菜和胡蘿蔔等。


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