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排隊!售空!黃牛!一杯炒到480元的奶茶到底貴在了哪裡?

不知道你最近有沒有留意到:

街邊的馬路,廣場的一側,都出現了那個我們無比熟悉的標誌「大白兔」。

作為一個在中華民族誕生十周年時就出現的品牌,大白兔從1959開始營業,年銷售額達到146億,曾作為「國賓禮品」送給訪華總統。

而近兩年,它開始跨界發展,先後與「美加凈」聯合推出了一款潤唇膏,深得90後,00後的喜歡,剛一上架就被搶購一空;

隨後,又在今年「六一」前,與天貓的香氛品牌「氣味圖書館」,上線了一款腦洞大開的大白兔奶糖味香水,宣稱是「童年的味道」,又迅速佔據微博熱搜榜;

除此之外,大白兔聯名「快樂童年香氛系列」,陸續上線了一系列商品,包含白兔氣味的沐浴露、身體乳、護手霜以及車載香薰等

而這些無一例外,均取得了巨大成功。

那麼,大白兔的跨界操作背後,對於中小企業來說,有哪些值得借鑒的意義呢?

今天老師就以「歷經60年風雨」,依舊做的紅紅火火的大白兔系列產品為例,

深度揭秘它為何能安然度過市場的巨大衝擊,將跨界玩轉於手中,將產品個個做到火爆熱銷!

一杯售價480元的「跨界奶茶」

排隊、售空、黃牛,一杯奶茶的風波

就這段時間炎熱的魔都上海,人們的朋友圈猶如這熱火朝天的氣象一樣,被一杯奶茶狠狠的刷了個滿屏。

排隊!售空!黃牛!等等的字眼充斥著朋友圈。

而這背後竟然又是奶茶,老師我就不禁捂著眼睛笑著想問問,我們中國人究竟是有多麼喜歡喝奶茶啊~

而更讓我感到意外的是,這次爆火的奶茶,竟然是我們熟知的大白兔.....奶茶??

而今年, 60 歲的「國民奶糖」大白兔又在「搞事情」,竟然對奶茶也下手了!

就在5月29 日,大白兔奶茶快閃店在上海亮相,上線沒幾天,奶茶的價格已經炒到了480元一杯!

但絲毫不影響排隊的火爆,其中某一天的單日銷量為2000多杯,而這個走勢仍在持續上漲。

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大白兔奶茶店裡提供6種不同茶飲,菜單上的價格在19-25元不等,其中兩款檸檬茶飲為限量,每人限購4杯。人們對「大白兔」慕名而來,只要和大白兔有關的產品都開啟了買買買模式。包括大白兔帆布包和抱枕等,隔壁售賣大白兔的周邊店很快就被掃蕩一空。

大白兔的萌店背後,有什麼行銷巧思?

大白兔的品牌行銷,近幾年可謂是聲名鵲起。在這次和快樂檸檬的聯名活動中,自然透露出對行銷的精準把握,其中有幾點值得說道說道。

1、精準洞察,貼近產品內核

跨界行銷,做好精準洞察是關鍵

跨領域合作,首先要尋找領域外的合作夥伴。

雖是跨領域的合作,但也要尋找到兩者之間的內在聯繫,比如說兩個領域品牌必須面對的是相似或者相同的消費群體,針對此消費群體來分析他們的消費習慣和消費需求,才能做出最準確有效的行銷策略。

只有找準跨界雙方的內在聯繫,才不會破壞其中一方的固有價值。經此發揮想像力打造出來的跨界產品,才能對消費者心智產生強化印象。

2、形成反差,引爆話題流量

跨界行銷的目的,製造話題度,以此來提升大眾對於品牌的認知度。

因此,跨界行銷需要尋找領域跨度較大的兩個及以上的品牌,利用品牌之間的的化學反應來製造話題。

但是反差也是要在品牌間有共性的基礎上建立的。越是反差越大的品牌進行跨界,越是能夠引起大眾的關注,該跨界產品的話題度便會越高。

3、瞄準時機,迅速搶佔風口

跨界行銷要選擇在特定的時機,才能有倍數效果。

比方說此次大白兔跨界行銷集中在四五月份,這正是在六一兒童節來臨之前,大白兔奶糖的準確認知人群正是兒童。

看中這一時機,以創意跨界行銷的方式加深大眾對大白兔品牌的認知度,也提升了品牌的認知度。

4、花式行銷,以創意驅動流量

在尋找到彼此內在聯結且反差大的行業外合作夥伴之後,瞄準時機後便是行銷的開始。

既然是跨界行銷了,當然是以創意、跨界為噱頭。

要想引起關注度和話題度,關鍵就是要創新,這是跨界產品最直觀的表現。

藉此來創造可能的機會,建立起品牌與消費者之間的關係,結合跨界品牌的特性來打造內容,更精準有效地深入消費者。

如果把大白兔的網紅奶茶類比網紅餐廳,如何吸引、激發消費者的購買慾,同樣是最重要的問題。但光只有「童年回憶殺」是不足以維持的,它的每一步創新都必須符合大家的期待。

「老網紅」大白兔的創新,嘗試集合了一系列的產品策劃、設計、開發與推廣。

所開展的行銷活動,完成了從奶糖本身味覺到各種感官的轉移,創造了更豐富的產品體驗,也更容易讓人印象深刻。

體驗:買上大白兔奶茶之後,朋友們肯定很想拍一張好照片。

大白兔也給你想得蠻周到,出門左拐就有一座同樣是圓圓造型的快閃店,給你做拍照的背景牆,和奶茶店一樣,這次的快閃店也是圓圓白白的,就像是大白兔奶茶的橫截面。

一座憨厚的白兔子小雕像從糖紙上跳了下來,原來這隻兔子立體起來是這樣哦……

如果這還不夠滿足你的九宮格素材需求,你可以拿上奶茶,走到B2層,還有一整座奶糖形狀的大白兔快閃店給你過癮,

店內有冰箱貼、帆布袋、抱枕、便利貼、膠帶和搪瓷杯等網紅周邊,還有60周年限定禮盒。

總而言之,在這個夏天,沉浸在這隻大白兔的海洋裡吧。

這不是大白兔第一次玩快閃,在今年年初,大白兔的60周年快閃店就已經在凱德晶萃閃過一次了,之後還到廣州等地溜達了一圈。

前面也有提到,在開快閃店和奶茶店之外,這隻今年已經60大壽的兔子在不久前就曾經因為和氣味圖書館合作一款「大白兔香水」。

還和另一個國貨品牌「美加凈」合作過潤唇膏。

話說回來,這次大白兔的快閃強調「正版奶茶店」,那麼肯定就存在著「致敬」……實在是因為「大白兔」這個話題實在太受歡迎了。

在今年春節前後,美國洛杉磯,冰淇淋店 Wanderlust creamery 為了「慶祝春節」,就曾經用大白兔奶糖為原料,推出了大白兔冰淇淋,平均每個冰淇淋球中含有1.3顆大白兔奶糖。因為這款冰淇淋太受歡迎成為了大爆款,最後甚至面臨大白兔奶糖短缺的情況。

而馬來西亞知名飲料店 知名飲料店Yumcha My 就真的曾經推出過「大白兔珍珠奶茶」

除此之外,大大小小的奶茶店丟兩顆大白兔再做一張貼紙就可以打出一個「大白兔概念」也是有很多。

大白兔,用一個超級符號帶動周邊系列產品的熱賣,為他的60周年劃上了一個圓滿的符號。


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