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廣東人的童年零食,3元一包,看完配料才知道有多貴

有人說在人的五個感官中,味覺記憶是最長久的,小時候吃過的零食到老的時候還會很懷念。今天跟大家分享的是廣東人的童年零食——港式DIY撈撈面,3元錢一包的面條,但是在看完配料之後才知道有多貴

撈撈面是廣東人小時候經常會吃到的小零食,每個人的口味不一樣,大家可以根據自己的喜好自由搭配。現在大街小巷的美食越來越多,很多童年的經典美食也就慢慢消失在了街頭,也有一些懷舊的人有童年情節。為一些經典的童年美食特地設計改良,重新出現在大家的面前

大家現在看到的撈撈面,就是撈撈面的超級粉絲開的店。來到店內會有一個紅色的小籃子給到顧客,大家把選好的面條和搭配食材放到籃子裡,跟老闆交代要放什麽醬料就可以。面條有蕎麥面、冷面、魔芋這三種選擇,配料和醬汁都有10幾種選擇,想要吃什麽就拿什麽放在小籃子裡遞給老闆

老闆會根據你的選擇和要求,把面條和食材拌在一起。一般吃上一份這樣子的面條,價格會接近20元錢,小時候才2塊錢的東西現在硬生生翻了10倍。其實主要還是因為配菜,所以的配菜都是小小的一包,不管什麽都是3元一包。吃撈撈面最重要的就是配菜和沙拉醬,所以基本上都要搭配好幾種配菜

製作方法沒變,包裝袋也還是小時候的塑膠袋,味道也和小時候的一模一樣。對於喜歡撈撈面的廣東人來說,是一份童年情節,對於外地人來說,也是一份值得品嚐的美食。一口撈撈面入口,就可以親切的體會到廣東人的喜好

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