早餐最有營養的做法，4個雞蛋加點它，油一刷平底鍋一攤，太香了

早餐最有營養的做法，4個雞蛋加點它，油一刷平底鍋一攤，太香了，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

雞蛋4個

鹽1克

醬油一茶匙

蔥花按個人喜好添加

胡蘿蔔適量/也可不加

蔥花雞蛋卷的做法

小蔥切碎，打蛋，加入蔥花、鹽、醬油（胡蘿蔔要切碎炒熟後再加入）

不粘平底鍋放少量油，轉動使油分布均勻。（也可用油浸式廚房紙巾/油布）轉小火，邊攪拌邊倒入三分之一的雞蛋液。注意：及時用筷子將氣孔戳破，否則卷出來的雞蛋卷會分層嚴重。待蛋液凝固後開始捲起。

卷完一次後，再塗油，再倒入餘下二分之一的蛋液，待將要凝固後繼續捲起來。

重複步驟3，最終捲成型，用鍋鏟壓一下成型，繼續在鍋內煎一會兒，煎至金黃。

六個面都要煎一煎，口感更好。

切塊～開吃！

小貼士

其實醬油可以不加，鹽放多一點就行。也可以不放任何調味料，煎熟後蘸醬吃。可以加入各種自己喜歡的材料，不過一定要切碎切細丁，並且提前炒熟後再加入蛋液中一起煎製。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，