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湯山七坊榨油節 讓遊客尋找童年記憶

  揚子晚報訊 (通訊員 錢雪 記者 焦哲)“怎麽這麽香啊?”“很多年都沒有聞到過這種香味了!”27日上午,南京湯山首屆榨油節暨湯山七坊第二屆民俗記憶節在孟墓社區開幕。還沒有到活動現場,記者就聽到很多遊客在路上議論空氣中飄散的油香味。

  湯山的榨油節和民俗記憶節究竟有什麽特色呢?記者現場為你一探究竟。孟墓社區保留有各種各樣遵循傳統製作工藝的手工作坊。如,炒米坊、豆腐坊、粉絲坊、糕坊、醬坊、酒坊、油坊。第一屆榨油節的“主角”當然是油坊。在這裡,仍舊沿用著祖輩傳下的壓榨工藝,精選原料,不添加化學製劑,保留油籽的天然營養,做出來的菜籽油原汁原味。

  據活動主辦方介紹,近年來,湯山在打造國際化品牌的同時,還在同步重點打造“融合傳統文化、融合歷史典故,培育特色文化內涵”的特色文旅線路,本次活動也更形象、更直觀地再現江南古代勞動人民的農副產品的加工工藝,將“湯山七坊”打造成集文史研究、娛樂休閑為一體的特色田園農家樂,讓遊客們重拾兒時記憶。

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