糖尿病人這幾類甜的食物其實是可以吃的！

糖尿病患者大都會認為不可以吃甜味的食物不能吃糖，其實控血糖的人不吃甜食是怕餐後血糖快速上升，而不是恐懼甜味本身，不是所有的甜味食物都會升血糖的，把握營養價值高血糖反應低總碳水化合物數量不變，每次少量吃這四個要點，糖尿病患者是能夠和很多的含糖甜味食物和平共處的，飲食生活會得到更多的樂趣。

1.優酪乳，優酪乳大多都是有甜味的，一般額外添加了7%左右的糖，再加上牛奶中4.6左右的乳糖，所以市面上賣的優酪乳中碳水化合物的含量一般約為11%，據測定白米飯的生成指數為83，而牛奶只有28，優酪乳因為有蛋白質和乳酸的存在，升糖指數其實約為48，但仍然屬於低血糖反應的食物。

2.天然含有糖的水果，大多數水果的血糖指數不高能夠少量納入到控制血糖的膳食當中，比如櫻桃的血糖指數為22蘋果血糖指數為36，柚子等都是低血糖反應的水果。

3.薯類，雖然蕃薯紫薯的升糖指數超過了大部分的薯類，但還是低於白米飯和饅頭的，而且它們含有大量的鉀和膳食纖維，也可以延緩血糖上升速度，攝入同樣熱量的米飯和蕃薯紫薯，後者的飽腹感明顯強的太多，所以說以適量的薯類部分替代日常的米飯和饅頭，是糖尿病人主食的極好選擇。