早餐來一碗，烏黑頭髮、養肝腎、潤五髒，1分鐘就搞定！

過去家裡基本都是家家豆漿機，現在破壁機走入很多家庭，因為其功能強大和磨得更細，所以逐漸取代了豆漿機。

有了破壁機的朋友就經常問我要怎麽做黑芝麻糊，或者怎麽把黑芝麻打成粉？

破壁機做黑芝麻糊特別簡單，但是想用破壁機將黑芝麻直接打成粉是不現實的，這是因為芝麻屬於油脂含量很高的食物，一打就出來油脂了，不會成粉，加一些熟油一起打，就成了芝麻醬。

那日常想吃快速的芝麻糊怎麽辦？

可以通過我今天的方法來做，先把食材預處理好，每天吃的時候用破壁機一攪拌，1分鐘就吃上了。

當然有朋友說想直接做成粉帶到部門去吃怎麽辦？關於這個，那還是建議買現成做好的吧，自己費勁半天達不到理想效果，賣的也有非常好的。

今天就來分享一下日常家裡做的芝麻糊，作為早餐很不錯，營養價值高，對於烏黑頭髮、補肝腎、潤五髒都有一定好處。

下面就來看看具體做法吧......

【食材】

黑芝麻、白芝麻共250克、花生100克、碧根果50克、糯米粉100克、冰糖適量

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、花生提前烤香或炒香。

我一般喜歡用烤箱烤，150度，上下火，10來分鐘，這個時間溫度一定要靈活掌握，花生的顆粒大小不同、含水量不同，會時間有差異，總之您把花生弄熟可以脫皮的狀態即可。

3、芝麻也烤香或炒香，時間也靈活掌握，我一般150度，上下火，8分鐘左右，也要根據不同芝麻的含水量來定時間，自己中途打開看看或嘗嘗就可以。

4、糯米粉用炒鍋乾炒，炒熟，開小火多炒一會，顏色變黃，鏟起來感覺變得疏松了就熟了。

5、上面這些都處理好後，就成了半成品了，可以用個密封罐裝起來，保存得好的話放個半個月都沒問題，一般我建議做一周的量，這個根據自家的情況來定。

吃的時候根據自家喜歡的乾稀度，將上面預熟的這些食材每樣取一些量，我用的碧根果本身是焙香的，所以不用再處理，加入這些食材，再加入適量冰糖和適量涼開水或溫開水。

不要問我加多少哈，自家根據情況看著加就好了，不要打得太濃就好。

6、啟動機器的五穀功能，攪打幾十秒或1分鐘即可，喜歡更細可以多打一會也可以，隨意的。

7、成品圖。

葉子的小廚，一級營養師，用心分享簡單、接地氣的家常美食。

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