到吉林有哪些美食是必點的呢？特色！特色！還是特色！

中華美食不光有「八大菜系」，其實東北菜現在也算是一大菜系了啊，特別是「吉菜」，很多特色，很好吃滴，吉菜，主要用吉林當地的食材作為主產菜品原料，運用吉林特有的烹飪工藝，吉菜講究濃重味厚，偏重鮮、鹹、辣、酸，取料鮮活，崇尚滋補，形成了天然、綠色、營養、健康的科學飲食概念和獨具關東特色的菜系。、

下面重點說說來吉林吃啥比較地道吧！下面我就向大家嘚啵嘚說點，說錯了勿怪啊！一眾吃貨們互相探討

一、白肉血腸（又叫汆cuan白肉）

這個可是我們東北菜的精華了，來東北要是沒吃過汆cuan白肉，都算你白來一次，那叫一個好吃，愛吃肉的這下可是猛吃啊，還有那冒油的血腸，更是新鮮可口。據說，只是據說哈，我還沒去過呢，過幾天去吉林玩去嘗嘗，據說，吉林市的西春發飯店和老白肉館很是正宗，這不是廣告哈，只是給大家推薦一下。下面給大家配個圖，千萬別看著流口水哈！

白肉血腸（汆白肉）

看著是不是就很有食慾啊，愛它你就多吃點哈！記住啊，來我們大吉林這個必點的啊！

二、人蔘雞

說到這個菜就不得不說「人蔘」了，全世界只有長白山的人蔘才是人蔘，說著有點拗口哈，不過的確如此哈，這個在世界上是公認的啊，所以人蔘相關的菜系在吉林當然也是一大特色了，有點確實不好，就是大家好像都知道韓國參雞湯特別有名，實際上韓國的參雞湯起源於吉林，只是在吉林沒有發展的那麼好，隨著生活水準提高，大家也越來越注重養生了，所以人蔘雞這道菜在很多高檔飯店也是必點的一道吉菜。

人蔘雞

三、狗肉

這個相信大家都知道了，吉林狗肉是全國最出名的了，特別是朝鮮族飯店，比如韓莊狗肉館，多有特色，直接就是狗肉館，在臨河街還有一個春明狗肉館，都是比較好吃的，如果有時間去吃一碗狗肉湯飯都可以了啊，那叫一個鮮亮。狗肉火鍋、烀狗肉、狗肉豆腐、狗肉湯，都是比較好吃的了，保護動物的朋友可千萬別有意見哈，我也是無辜地，很少吃哈，給大家推薦，僅此而已。給大家配個什麼圖呢，狗肉火鍋吧（悄悄滴告訴你，要吃最好吃的狗肉還得去延邊哈）

狗肉火鍋

今天先介紹這些，明天繼續，歡迎大家留言，說說你們知道的吉林特色的菜，大家都是吃貨，不要吝嗇評論哦！