遠離胃病、胃癌，日常生活中常見的養胃食物

隨著工作及生活節奏的加快，不少人養成了不良的飲食習慣，慢性胃病更是成為了現代人常見的「標配」，我國是名副其實的胃病大國，全球5億胃病患者，我國就佔了1.2億。

且大部分胃病如果不加以理會和控制，會慢慢惡化轉變為胃癌。我國每年新增67.9萬胃癌患者，死亡數達49.8萬例，全世界近一半新發胃癌患者和死亡病例都在我國，並且越來越年輕化，我國胃癌防治形勢刻不容緩。

有胃病的人要特別注意日常飲食，少吃刺激辛辣的食物，飲食要清淡一些，並養成良好的飲食習慣。老胃病和長期胃不適的人群應該定時做一次胃部檢查，防止惡化成胃癌，因為早期胃癌一般並無任何特殊癥狀，容易被我們忽略，而癌的關鍵就在於早期篩查。專家介紹，早期胃癌的5年生存率在90%以上，而晚期胃癌的5年生存率不足10%。

那麼，我們在日常生活中有哪些食物是養胃的呢？

小米：小米有健脾的作用，特別適合消化不良、脾胃虛弱的人食用。小米可以預防嘔吐、反胃。煮小米粥，等小米粥冷卻後沉澱，可以看到粥上面浮有粘稠物，叫做粥油。粥油可以健脾、補元氣、益腎，很適合慢性胃潰瘍者、慢性胃腸炎食用。

山藥：山藥有健脾益氣的功效，常常吃可以增強人體免疫力，山藥中含有的澱粉酶可以加速碳水化合物的代謝，促進腸胃蠕動，加快腸胃的食物的排泄，適合脾胃虛弱、消化不好的人食用。

胡蘿蔔：胡蘿蔔有潤燥明目、健脾化滯的功效，適合角膜乾燥症、消化不良、夜盲症的人食用，孩子如果消化不良可以用胡蘿蔔加些鹽煮爛，去渣取汁，每天服用。

大棗（乾品）：大棗（乾品）是調理脾胃、培補脾胃常用的食品，被譽為「五果之一」。在《本草綱目》有記載大棗的功能，「棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和葯，棗為脾經血分葯也」。

還是要提醒大家的是，不適合過量食用，少吃健脾，多吃傷脾。日常可以拿大棗來煲湯或者與小米、山藥一起熬粥喝。

馬鈴薯：馬鈴薯有調理腸胃、益氣健脾的功效。特別適合習慣性便秘、胃及十二指腸潰瘍疼痛的人，可以將新鮮的馬鈴薯洗乾淨之後去皮切碎，加熱水搗爛，用紗布包絞汁，每天早上起來空腹可以加蜂蜜一起，吃1-2湯匙馬鈴薯汁，連續服用半個月左右可以緩解。

在此期間不要吃辣等刺激性食物。要注意發芽的馬鈴薯不要食用。

我們不要畏懼胃鏡檢查，就目前而言胃鏡是胃部疾病檢查甚至是胃癌篩查的唯一金標準，並且現在膠囊胃鏡在檢查上已經能完美的替代傳統胃鏡了。

膠囊胃鏡只需受檢者隨水吞服一顆醫用高分子材料製成的一次性可控膠囊，膠囊帶有攝影頭和無線傳輸功能，能把拍攝的照片實時的通過影像工作站觀看，而「姿態控制器」用來控制膠囊在胃裡面的運動軌跡，從而達到360度無死角的檢查整個胃部。

相較於傳統電子胃鏡，膠囊胃鏡具有無需插管、無需麻醉、有效避免交叉感染的特點，真正的開創了安全舒適的胃部檢查新時代。專家指出，我們應定期做一次胃部檢查，特別是胃癌高發區和高危人群更應該堅持至少每年一次。