清涼一夏：青瓜青檸汽泡水！

黃瓜青檸汽泡水

成分：

黃瓜汁1/2杯

青檸汁1/2杯

薄荷糖漿1/4-1/2杯（稍後講解製作方法）

蘇打水1杯

冰塊1杯

裝飾用的青檸片，黃瓜片，薄荷葉

步驟：

1、黃瓜去皮，切塊，榨汁。去皮是為了得到顏色清亮的黃瓜汁。

2、製作薄荷糖漿。將一杯糖和一杯水倒入平底鍋內煮至沸騰，加入一大把薄荷葉，再煮幾分鐘，倒出放涼。一旦冷卻，濾出薄荷葉，可儲存在冰箱裡分次使用。

3、將黃瓜汁、青檸汁、薄荷糖漿混和均勻待用。

4、杯中擺好裝飾用的青檸片和黃瓜片，加入冰塊，倒入半杯的混和黃瓜青檸汁，再加滿蘇打水，最後放上薄荷裝飾即可。

雞尾酒版：

添加1小杯杜松子酒，半小杯聖日耳曼烈性甜酒。