坐火車來趕海，青島棧橋周末趕海樂趣多，小海鮮一抓一大把

秋季來青島旅遊，出了火車站就是著名景點——棧橋。此刻面朝大海，心曠神怡。退潮後的裸露沙灘，成了遊客趕海的好地方。此時的水溫適宜，景色迷人，海灘上的貝類海鮮也是蠢蠢欲動，不管是小姑娘還是剛站穩走路的小朋友，逮到指甲蓋大小的螃蟹，也會樂呵呵“稀罕”半天。

在遠離大海的內陸，動則幾十塊錢一盤的海蠣子肉，螻蛄蝦，在青島海灘上，您只需用幾根竹簽、一根毛筆、一把鏟子，就可以學著本地“銀”來趕海了。

看這是職業趕海的村名，在海灘上挖到的野生小蛤蜊，回家前用海水浸泡數小時，讓它吐完沙子，再清洗乾淨後，不管是乾鍋煮，還是麻辣爆炒，做出來的味道非常的鮮，最大特點就是什麽佐料也不用，鹽也不要放，水也不要放，煮出來的蛤蜊湯都是白的，湯可以用來煮麵條，但湯底會有沉澱的沙子，最好不能要。

這叫港灣扇貝，表面光滑，早市上有賣10塊錢2斤。一般洗淨後水煮，用不了一會它就會張嘴，蘸著醬油、醋、香油吃，或者剝出肉來，炒青椒等蔬菜吃，可以加點蠔油，味道更加鮮美。

值得注意的是，每年7、8、9月是海邊風浪較大的時候，切不要在礁石上長時間停留，要牢記漲潮的時間，每年都有遊客被困礁石，多數因為不熟悉大海的漲潮情況，本地人都知道每個月的農歷初二、初三、十六、十七是大潮期，海水的最高潮位比平時要高，遇到風暴潮的時，海水會出現異常的升高或降低，所以趕海時要注意安全。

秋季的青島美景美不勝收，也是一年中旅遊收尾季節，退大潮時棧橋景區灘塗礁石上擠滿了趕海遊人，取之不盡的螃蟹和琳琅滿目的蝦、蟹兒等小海鮮為遊人提供許許多多樂趣。