沒想到當下最流行的薄荷糖，居然還有這些作用！

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隨處可見的綠紙裝的寶路薄荷糖

已經成了許多餐廳

飯前飯後的小點心

飯前含嘴裡可以消遣排隊就餐的時間

飯後來一顆更是讓人口氣清新

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吃完海底撈、小龍坎

總會不自覺來一顆

然後吹吹，解解辣

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我們現在在各種場合

餐廳也好、超市也好

最常見的是寶路牌的薄荷糖

這種薄荷糖最大的特點就是

中間都有個圈

其實在寶路之前

最早的帶「圈」的薄荷糖是

一個叫Life Savers（救生員）的品牌

薄荷糖的出現是人們認為

巧克力類糖果在炎熱氣象下容易融化

於是他們便想到將硬糖和薄荷結合在一起

來解決糖果耐熱的問題，再製造其清涼的口感

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吃貨妹最近問了幾位小夥伴

關於薄荷糖有「圈」的設計問題

大家都說「圈」是為了吹口哨用

不過認真的 大家都有吹響過嗎？

1. 帶「圈」了的薄荷糖，可以幫助呼吸

薄荷糖一開始和其它糖果一樣，沒有「圈」

但由於小孩們吃糖噎著的現象屢次發生

便出現了有「圈」的薄荷糖果

帶「圈」的薄荷糖即使放在喉嚨裡

食用者仍然可以呼吸

2. 帶了「圈」，居然能增加甜度

關於薄荷糖上的圈

還有另一個解釋

來源於羅恩戴維斯

一位核能物理學家

「吃糖果時人們感受到的甜度

與糖果溶解的速率成正比。」

吃糖的時候感覺到甜

是因為糖果的甜味分子在溶解

「溶解速度和表面積成正比

所以當環形的糖果表面積增加時

溶解速度會加快，人們吃起來就會感到更甜。」

3. 帶「圈」了的薄荷糖更具口感

這是一則1988年寶路的薄荷糖廣告

寶路在製作薄荷糖時在中間鑽出了洞

然後在噴滿了綠色的薄荷粉

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塗了一次薄荷粉的薄荷糖

又加多了一層涼度

含在嘴裡又是清涼了幾倍！

第一個薄荷糖品牌Life Savers

因為二戰倒下了

寶路抓住了這個契機

仍以「The mint with the hole」

「帶圈的薄荷糖」

馳騁世界

薄荷糖的設計原理原來這麼神奇

各位漲知識了嗎

如果喜歡本文就給小編一個吧

老闆說一個給小編漲兩毛?(′▽｀)

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