擁有自己的茶道，是一種怎樣的體驗？

煮水，泡茶，飲茶，是一種生活態度。擁有自己的茶道，在現代生活當中更具精神價值。

茶起源於中國，最早是藥用，漢代時期西南地區開始出現民間飲茶的習俗，到了唐宋時期發展鼎盛，人們將茶餅碾成粉末沸煮後飲用，茶文化影響延至日本。明清時期，熱鬧的茶葉商業的紛紛出現，將中國的茶文化推向了繁榮。我國悠遠歷史的茶文化得益於得天獨厚的氣候條件，不同地域的氣候孕育著多元的茶樹品種，使我國成為世界第一大茶葉生產國。

古詩詞中，茶作為一個重要的元素，被廣大才子佳人所詠唱。蘇軾的《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 中「酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶」講出了茶的務實，陳人傑《沁園春·同林義倩遊惠覺寺》中「俯仰溪山，婆娑松檜，兩腋清風茶一杯」道出了茶的意境。

古代茶葉被作為珍寶，於來往使節中作為禮物贈送。古人從發現茶、喝茶到品茶再到茶道，傳承下來令人尋味的茶文化。現代人也在追尋茶文化的路上塑造著自己的茶道。茶館、茶室、茶樓各自傳達著當地人對茶的態度。

辦公室下午茶，茶話會，雖不儘是飲茶，但也傳達出茶文化的包容氣息。拂去我們工作當中暫時的焦躁與疲憊，為我們帶來更放鬆的精神和交流太空，就像炎炎夏日裡的一杯綠茶，是對自己的犒賞也是給他人的綠意。

茶道與其他所有事情一樣需要認真求實的態度。品茶是一種生活。我們常常取杯豪飲，去不知喝的是什麼茶，這種茶有什麼品性，來自哪裡，蘊藏著什麼故事和文化。能坐於席上，漫遊杯碟間，茶香騰起，認真對待茶的人，自然面對其他的事情也會有一種平和的心態。

茶可以養心。茶道講究水的品質、水溫和沏泡方法，與人的心境。一杯茶，從沸到溫，從沉到浮，從濃到淡……我們從品茶中品出的更多地是自己的內心，對生活的感悟與處事的道法。

現在為大家介紹我們生活中最常見的六種茶：綠茶、白茶、黑茶、黃茶、紅茶、與青茶。讓我們來一同品茶。

綠茶

綠茶生長於雨潤萬物的春天，清明前夕是茶人們採摘和加工綠茶的時節。綠茶形狀簡單，葉片舒展優美，口感溫和。我們常見的龍井、碧螺春、竹葉青、毛峰都屬於綠茶。

綠茶適合春天飲用，不易高溫沏泡。

白茶

白茶，葉片寬，茶湯越煮越醇厚。白茶製作工藝簡單，從而也保留了很大的營養成分。樸實不失本真，可清熱解毒。白毫銀針、貢眉、白牡丹都是典型的白茶。

白茶適宜夏天飲用，滋味醇厚，清香芬芳。

黑茶

經過獨特工藝製作的黑茶屬於發酵茶，因此黑茶含有一種對身體有益的益生菌。黑茶代表著人們傳統的飲茶習慣，在當今人們眼中自然成了稀有物品。乾燥後的黑茶，可存放數年。雲南普洱、六堡茶就是有名的黑茶了。

不同於新鮮的茶葉，黑茶這種陳茶具有獨特的茶香，久泡後的黑茶茶香愈加濃厚。

黃茶

生活總是充滿著意想不到，就像黃茶。在製作綠茶的過程當中，由於乾燥不及時而得到的黃茶，也是茶文化的一種巧遇。

黃茶外形偏直，外觀微黃，大小一致。黃茶鮮香回甘，茶湯明亮黃潤。蒙頂黃芽就是典型的黃茶。

紅茶

紅茶溫和，濃鬱，可以驅寒暖身。紅茶宛如女人優雅，茶湯亮紅，香氣宜人。冬日在溫暖的房間裡濁一杯紅茶，去體會生活的寧靜和平和。

小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍是三種製作方法下的種類。

青茶

青茶又稱烏龍茶。具有濃鬱的花果香，兼具綠茶的清新和紅茶的厚重。閩南閩北烏龍茶、廣東烏龍茶和台灣烏龍茶是眾多品種中的代表。

烏龍茶適合秋天飲用，可高溫長泡。

靜心飲茶，能給自己和身邊的人帶來更多的美好和收穫。以茶養心，相信每個人都能擁有屬於自己的茶道和那一抹沉靜！

那麼，你最喜歡的是哪種茶呢？

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