一定要給肌膚補充膠原蛋白！

膠原蛋白被稱為「口服的化妝品」，具有減少面部皺紋，減輕色斑、使皮膚柔潤光澤等功效。隨著年紀增加，膠原蛋白開始流失嚴重，所以，給肌膚補充膠原蛋白必不可少！

1、蔬菜

①深綠色蔬菜

菠菜，甘藍這樣的深綠色蔬菜本身並不含有膠原蛋白，但是它們含有豐富的維生素C，人體補充足量的維生素C能夠加速膠原蛋白的合成;此外，維生素C具有很強的康氧化性，它可以使分解膠原蛋白的酶活性得到穩定，並且還能抵抗自由基對膠原蛋白造成破壞。

②橙色蔬菜

橙色蔬菜以胡蘿蔔為代表，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這些胡蘿蔔素在人體中會轉化成維生素A源，維生素A除了有助於保護眼睛，改善夜盲症之外，還可以保護皮膚健康，能使受損的膠原蛋白質得到修復再生，從而改善膚質粗糙的現象。

③紅色蔬菜

紅色蔬菜中除了富含類胡蘿蔔素，能增加人體防禦系統中細胞的活力之外，其中所含的番茄紅素還是一種功能極強的抗氧化劑，人體補充番茄紅素，不但能夠幫助提高皮膚中膠原蛋白的含量，還能起到防曬保護皮膚的作用。

2、魚類

魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也屬於最容易被身體組織吸收的膠原蛋白，並且有很高的吸收率。魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨，平時可以多吃深海魚類來補充膠原蛋白。

3、銀耳

銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，長期吃銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

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4、肉皮

人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，多吃肉能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質充分合成膠原蛋白，然後通過與膠原蛋白結合的水影響特定組織的生理功能，減少皺紋,使皮膚保持光滑。

5、花膠

花膠的主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠具有高蛋白卻低脂肪的特性和滋陰補腎的功效，在食用的同時也不用擔心發胖。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多。