菠菜雞蛋湯孕婦能吃嗎

菠菜屬於最常見的蔬菜中的一種。菠菜可以被用來做成很多種菜，當然，菠菜用來做湯也是非常好喝，而且營養的，菠菜和雞蛋放在一起做湯的味道非常香，而且營養價值很高。懷孕期間的孕婦正是需要補充營養的時候，所以應該多喝一些營養品。那麼孕婦能喝菠菜雞蛋湯嗎?

孕婦能吃菠菜雞蛋湯嗎

可以的。

菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水等神經系統畸形之害。專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。

菠菜富含鐵元素，準媽媽少量食用可以補血，預防孕期缺鐵性貧血。菠菜草酸含量較高，容易造成鈣的流失，所以準媽媽不宜多食。菠菜的含鐵量高，很多人認為它是補鐵的佳品，其實菠菜不僅補不了鐵，還帶來不良的後果。人體對食入鐵的吸收和利用，不取決於事物中鐵之含量，而是取決於它的存在形式，只要能在腸道中溶解的鐵，才能提供人體吸收和利用。

孕婦不宜多食菠菜。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。

孕婦在懷孕期間是應該適當的去吃一些蔬菜的，所以對於菠菜這種含有比較多鐵元素的蔬菜，孕婦在生活中是可以適當的吃一些的，但是孕婦在生活中不宜食用太多的菠菜，這樣容易造成身體中的鈣元素流失，影響到寶寶骨骼的發育。

菠菜雞蛋湯的功效

1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用;

2、促進生長髮育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育;

3、保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;

4、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險;

5、清潔皮膚、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。