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邊吃飯邊喝水易消化不良

兒童飲食也要講究

邊吃飯邊喝水易消化不良

昌平區疾病預防控制中心

由北京市疾病預防控制中心、北京市預防醫學研究中心共同主辦的「2018年『健康中國行』北京市疾控系統健康科普大賽」日前落幕。大賽經過評審,共有50位選手分別榮獲了「十佳科普文章獎」和「優秀科普文章獎」。近期,我們將此次大賽優秀科普文章陸續通過《北京晚報》健康周刊進行選登,以向市民傳遞「聽得懂」的公共衛生知識和技能,正確普及和指導市民健康生活方式。

夏季持續高溫,細心的父母發現孩子最近的胃口變小了。那麼夏季寶寶的飲食應該注意什麼?如何讓孩子吃得更科學呢?

細嚼慢咽

進食速度過快會大大增加腸胃的負擔,將直接導致消化吸收功能出現障礙,引起胃腸疾病。甚至阻塞食道,危及生命。

少喝碳酸飲料

全球營養學家研究表明,平時偏愛碳酸飲料的兒童有60%會因缺鈣影響身體正常發育。尤其是可樂型飲料,其過高的磷含量會導致體內微量元素比例嚴重失調,造成發育遲緩。

減少高鹽食品

市面上各種醃製食品、滷製食品、熏肉鹽含量很高,很多成年人食用起來都難以接受。而且這類食品對胃腸黏膜有較大的刺激性,且維生素含量很低,也不利於兒童成長。

對糖果說不

酸甜苦辣鹹,是我們日常飲食的五種味道!尤其甜味,是最能刺激味覺系統且最容易上癮的味道。這也是很多人偏愛甜食的原因。但是,過多攝入糖分會減緩體內脂肪的消耗,造成肥胖。尤其是兒童,如果糖的攝入量達到總食量的16%以上,就可導致鈣質代謝出現紊亂,影響身高增長。

飯後休息40分鐘

飯後讓腸胃適當的休息,對腸道系統的正常運轉是很重要的。可以預防多種腸胃疾病的發生。

吃飯時少喝水

很多兒童習慣於邊吃飯邊喝水,實際上這種行為會沖淡胃中的消化液,引起消化不良。另外,飯前喝水會降低食慾。而飯後可以適量地喝一些湯品,減輕腸胃負擔。「寧可食無肉,不可飯無湯。」

愉快地用餐

愉快進食的同時,中樞神經也會變得更加活躍,使得身體各個器官系統能積極配合消化系統功能,有助於吸收。

拒絕垃圾食品

油炸食品、罐頭食品、膨化食品……在製作過程中營養成分的大量流失,又加入了食用香精、防腐劑、色素等各種添加劑。雖然能夠提供大量熱量,但維生素、蛋白質、身體必需微量元素等營養物質卻少得可憐,長期攝入將導致營養不良或肥胖。


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