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瑞幸咖啡讓星巴克毫無對策?都是用戶惹的禍!

競品日益強大,你急不急?

在你回答我之前,我們先來看看瑞幸咖啡和星巴克的故事。

2018年1月開始試運營的瑞幸咖啡,在創立後胡1年時間裡,憑藉著兩輪巨額融資和高達1254萬的消費客戶,一躍成為咖啡行業的「黑天鵝」,開始瓦解星巴克「行業老大」的地位。

你說,星巴克急不急?

肯定急啊,畢竟星巴克都開始做起外賣了,是不是?可是即便如此,星巴克在中國市場的訂單還是出現了明顯的下滑。為什麼?

都是做咖啡,為什麼瑞幸咖啡可以讓星巴克焦頭爛額?

答案是產品訴求點的差異化。

我們都知道,一個人的消費習慣是很難改變的,你很難讓一個酷愛名牌的人去拚多多上買東西,也很難讓老年人去淘寶買東西。其實,行銷也一樣。當市場裡的現有產品已經可以滿足用戶需求時,你很難讓他迅速拋棄他的「心頭好」,轉而使用你的產品。為什麼會這樣?其實這裡涉及到用戶需求的「默認選擇」。

什麼叫用戶需求的「默認選擇」?簡單來說,它指的是用戶在有某個消費需求時,第一時間想到的解決工具是什麼?比如買速食麵用戶第一時間想到康師傅,給爸媽買補品第一時間想到腦白金,喝涼茶第一時間想到王老吉。

所以,如果你想讓你的競品無路可走,你需要改變用戶的「默認選擇」,讓他們重新選擇你。

怎麼做呢?

瞄準市場現有產品短處,立足用戶「不滿」心理,打造差異化的產品訴求點。

具體怎麼做呢?

以啟部落格戶「東阿阿膠」為例,在阿膠行業,用戶的消費需求被100%滿足了嗎?

東阿阿膠本來只是一種中藥材,用戶購買回來的時候需要進行二次加工和熬煮,因為它具有補血養血、滋陰潤燥、健腦益智等功效,一直備受消費者喜歡。大家為了健康,也願意親自去熬製。

但是後來,有人想吃阿膠但是又不會熬製,所以後來就有了熬製好的阿膠。

再後來,有用戶提出希望阿膠可以隨身攜帶,像小零食一樣可以裝進口袋裡,所有有了阿膠糕。

再再後來,有人覺得阿膠糕容易化,夏天不好攜帶,於是市場上有了阿膠口服液、阿膠膠囊等產品......

從這個例子裡,我們可以發現什麼?

消費者永遠會「不滿」。

在滿足養生需求的大前提下,新的需求不斷湧現,每個新需求都是你發力的最佳時機。你需要做的,是在觀察消費者對現有產品「不滿」的基礎上,放大他們的「不滿」,這個不滿就是你的產品訴求點。與此同時,你可以趁機提出新的解決方案,將你的產品推到消費者面前,告訴他,你可以完美解決他的「不滿」。


怎麼找到這個「不滿」?我覺得你可以從這幾點進行考慮:

1. 消費體驗

2. 使用門檻

3. 心理滿足

4. 消費需求


1、關於「消費體驗」

隨著消費升級,人們對產品提出了更高的需求,物質需求不再獨霸一方,消費體驗也開始成為影響購買的關鍵因素之一。

比如開頭提到的瑞幸咖啡,在保證產品質量過硬的同時,以外賣咖啡作為切入點進入市場,不僅每杯咖啡的售價低於星巴克5-10元,更是推出新客首單免費、分享給好友可獲贈一杯等優惠活動,這樣的設置,使得瑞幸無論是在價格還是方便程度上,都給消費者更好的消費體驗,也更能引發他們的購買衝動。

舉個身邊的例子,我的同事在下午點了一杯奶茶,杯子上貼了一個便利貼,上面畫了一個拿著棒棒糖的佩奇,上面手寫了一句話:

「畫個佩奇送給你,願你心情更美麗!」

我同事喜歡的不得了,趕忙把它貼在自己的辦公桌上,後來也常常點這家的奶茶,問她原因,她說除了奶茶的味道吸引她之外,更多的是店家送的便利貼內容,讓她感覺自己被關心,這種感覺是她點其它家奶茶沒有的。

事實上,當產品在質量上很難做到差異化的時候,將銷售重點放在用戶體驗上,可能會獲得意想不到的驚喜。比如滴滴計程車,對比其他計程車髒亂、氣味難聞沒人管的問題,滴滴邀請乘客對乘車環境進行打分,詢問乘客對車內氣味的感受,從而提升用戶的乘車體驗。

2、關於「使用門檻」

什麼是「使用門檻」?簡單來說,使用門檻指的是用戶使用產品的行動成本。使用門檻高,很難引起用戶的興趣。你要知道,比起「麻煩」,人們更喜歡「簡單」。你的產品越簡單,用戶操作起來越方便,她就越喜歡。為什麼?

舉個例子,你想給愛人做一頓大餐,但是面對一堆食材,你不知道從哪下手。這個時候,如果你給用戶提供一份「半成菜」,這個半成菜已經將大餐需要的材料都配置好,包括醬料和配菜,並且還以一份詳單告訴用戶操作步驟、放水量和等待時間,用戶只需放好食材和水量就可以做好大餐,對比純文字的菜單,你說用戶更喜歡哪一種?

事實上,無論是哪個行業,用戶在實際操作過程中,都會遇到一些情況,而且不同年紀的用戶,面對同一款產品,可能會衍生出不同的操作問題。

作為商家來說,你要做的就是找出用戶的問題,並且觀察市場上這個問題有沒有被解決,如果沒有,你可以思考一下你能不能幫他解決這個問題,如果能,你可以把你的解決方法用文字表述出來,並用到你的產品上,打造出獨具特色的產品。

3、關於「心理滿足」

什麼叫心理滿足?舉個例子,比如你想喝喜茶。但是你需要排隊2小時才能買到,即使最後你覺得不好喝,但是你卻能獲得「趕上潮流」的滿足感,因為你和大家一樣,都是活躍在奶茶第一線的用戶。

再比如買咖啡,用戶除了可以買瑞幸咖啡、星巴克咖啡之外,他們還可以去書店或者寵物咖啡館買咖啡,用書本或者寵物來治療自己的「小情緒」,獲得」心理滿足「。

記住,為用戶提供附加價值,讓用戶在消費需求滿足的同時,可以收穫額外的驚喜。總而言之就是一句話,你的產品能給用戶提供什麼樣的「心理滿足」?

4、關於消費需求

消費需求來源於「不滿」,用戶對現有商品或者行業市場感到「不滿」,迫切需要一個替代者或者解決工具,幫助他走出當下的困境。在這裡,用戶的需求就是新的機會。

以當下火熱的微商城為例,相較於傳統網店需要花錢買流量,開通微商城的商家可以利用小程序、公眾號來進行獲客,不僅獲客成本更低,而且用戶粘性更高,與商家之間的關係更強。在微信這樣相對封閉的環境裡,它可以幫助商家打造自己的「私域流量池」,避免出現用戶被搶、花錢幫別人做推廣的情況。

此外,微商城還擁有多種裂變工具,以啟博微分銷商城為例,它的裂變工具就有70多種,商家可以根據自身情況,利用秒殺、砍價、首單立減等活動來進行用戶裂變,短時間內就可以迅速圈住大批粉絲,再利用分銷傭金刺激用戶將產品推廣出去,幫助商家增加營收。

在這個例子裡,我們不難發現微商城火爆的原因:獲客成本低、獲客速度快、粉絲粘性高。這些原因正好對應商家對現有網店經營環境的不滿,正是這份不滿使得社交電商在2018年大受歡迎,並在今年相繼吸引京東、國美、360等傳統電商入局。

總之,如果想讓你的競品無路可走,你需要在消費體驗、使用門檻、心理滿足、消費需求這4個方面想辦法,結合市場環境和你的產品情況,選擇發力點,解決用戶的「不滿」,只有這樣,你才能把競品的用戶搶過來,讓競品無路可走!


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