靈武長棗：小合作走向大聯合

靈武長棗，素有“十八個一斤，十個一尺”的說法。

這種大小整齊、近似圓柱形的棗，是靈武市的特有品種，其果皮紫紅，肉質酥脆，酸甜適口，果味鮮美，回味綿長，百吃不厭，成為果品市場悄然殺出的一匹“黑馬”。

鮮為人知的是，就在味蕾刁鑽的人們翹首以盼的時候，這匹“黑馬”險些折戟沙場。、

但靈武長棗依靠抱團作戰，從小合作走向大聯合，最終抵禦住市場風浪，這匹果品中的“黑馬”頑強地站了起來，成長為靈武市的一大主導特色產業和寧夏的一個閃亮品牌。

從單家獨戶到合作發展

靈武市地處寧夏中部，海拔1250米，日照充足，熱量豐富，蒸發強烈，氣候乾燥，晴天多、雨雷少，土壤為砂壤土，深厚肥沃，引黃河水灌溉，得天獨厚的光熱、水土、氣候條件，造就了靈武長棗優異的品質。

靈武長棗栽培歷史悠久，僅靈武市東塔鎮就有上萬株百歲老棗樹，但由於單家獨戶分散經營，一直沒有形成大的氣候。

2002年以來，靈武市實施退耕還林，大力發展以靈武長棗產業為主的經果林，建設靈武長棗基地14.2萬畝，全市31.9萬人口，其中有8000多戶、3萬多農民退耕還棗，目前，掛果面積6萬畝，年產量達到2300萬公斤。

“種植的總規模是上來了，但種植戶還是過去的老調調，技術管理水準上不來。”東塔鎮果園村支書武金華告訴記者，“以前，都是小販來村裡收棗子，把價格壓得很低，種植戶也沒轍。賣不到好價錢，農戶對棗子也就不好生侍弄。”

為解決種植戶分散經營帶來的問題，當地政府創新機制，通過建基地、辦協會、扶持龍頭企業和專業合作社，逐步形成了“協會、公司（合作社）+基地+農戶”的運行模式，引導種植戶抱團發展，有的農戶加入合作社，有的把土地流轉給公司，直接拿土地流轉租金，然後在棗園務工。

李志明是東塔鎮新園村村民，他牽頭創辦的農牧公司從農戶手裡流轉了200多畝地種靈武長棗，每畝付給村民800-1000元土地租金，平時請村民幫助果園管理，抹芽、除草、摘果，每位打工村民每天可以拿到120-150元的工資。

東塔鎮成立了39家合作社，吸收種植戶975戶，退耕還林種棗7000畝，輻射帶動全鎮農戶種植靈武長棗1.4萬畝，成功打造了馬場湖萬畝長棗園區。

園區采取“合作社+科技特派員+基地+農戶”的產業化發展模式，開展集約化、規模化生產經營，示範輻射帶動農戶進行設施長棗栽培，實行統一修剪、統一病蟲害防治、統一銷售，大大提高了長棗品質、勞動力使用效率和群眾經濟收入。

目前，東塔鎮農民從事靈武長棗的收入佔家庭收入的50%以上，靈武市農民年平均收入的36.4%來自於長棗。

從合作社更新到聯合社

靈武長棗在市場上名氣越來越大，被批準為國家地理標誌產品，1公斤能賣到50元，長棗樹變身搖錢樹，棗農們個個笑逐顏開。

隨著種植面積迅猛發展，掛果面積越來越多，靈武長棗產量也不斷增加，部分合作社在利益的驅動下，各自為政，競相壓價，經銷商各個擊破，靈武長棗價格在過去幾年裡直線下跌，品質也受影響，棗農剛剛燃起的致富夢想差點熄滅。

面對如此困局，靈武市創新思維，探索靈武長棗產業發展社會化服務新模式，打造了專業合作社更新版，2017年5月23日注冊成立了寧夏大秦棗產業專業合作社聯合社，使靈武長棗的種植模式、產業鏈發生了根本性的變化。

聯合社以靈武市寧茂林苗果品行銷專業合作社、富成生禽養殖專業合作社、鑫瑞林果種植專業合作社、綠博惠民長棗服務專業合作社、林森竣農牧有限公司等合作社（公司）為依托，以周邊從事長棗種植的農戶為基礎，按照市場導向、民建、民營、民管原則，為棗農和企業在長棗種植、采摘、分選、保鮮、儲藏、銷售等環節及產業保險、綜合培訓等方面提供社會化服務，建立運營機制靈活、操作便捷高效的社會化服務新模式。

東塔鎮鎮長吳偉告訴記者，組成聯合社的這些專業合作社和公司各有優勢和專業特長，有的在種植技術和果園管理上獨樹一幟，有的擅長種、養結合，有的在加工上有一手，有的在行銷上有一套。

這些專業合作社（公司）組成聯合社，優勢互補，管理更加規範、統一、專業，產業化經營更加多元，資金與技術實力更雄厚，在爭取項目、融資貸款等方面更有優勢，在商業談判中有了更大的“話語權”，相當於幾條帆船變成了航母，抵禦市場風險、聯合作戰的能力更加強大。

過去種植戶和專業合作社想乾而乾不了的事，聯合社都一件件幹了起來。目前，聯合社已投資300多萬元，通過退耕農戶加盟或者土地流轉經營的方式，建設靈武長棗標準化生產示範園4個，面積1100余畝，統一管理長棗園1200畝，涉及2個村5個生產隊325戶；投資建成保鮮庫2600平方米，烘乾房500平方米，包裝車間1200平方米，建成電商平台2個，產業鏈不斷完善，已在全國多個大中城市建立了350多個配貨中心和直銷視窗，產品遠銷廣州、深圳、上海、北京、天津、南京等大都市，靈武長棗重回健康發展軌道。

從單一產業到多元經營

東塔鎮果園村支書武金華是聯合社首任理事長，他說，“聯合社成立後，我們在靈武長棗產品品質標準、技術服務、產品銷售等方面進行了統一指導和協調，各個專業合作社實現了一體化聯合。”

靈武市林業局副局長朱國軍向記者介紹：“聯合社的這種融合統一，並不是要限制手腳，與此相反，因為減少了各種惡性競爭的後顧之憂，發展環境更好，能得到更多的政策、技術、資金與資源上的支持保障，各個專業合作社八仙過海、各顯神通的專業優勢得到了更大的發揮，原來單打一的產業結構被打破，形成了更加多元化的經營局面。”

楊佔成喜歡種植，他從農民手裡流轉過來400多畝地，種的靈武長棗在當地響當當。他的兒子楊旺喜歡養殖，從部隊退伍回村後，楊旺在棗園裡搞起了林下養雞，他首批養了5000隻雞，每只可以純賺50元。父子倆的富成生禽養殖專業合作社種養結合，乾得紅紅火火，帶動了不少周邊村民跟著搞起了生態循環經濟。

靈武市寧六寶果品專業合作社依托退耕還林發展起來的130畝棗樹，建立了集科技示範、餐飲、娛樂、觀光旅遊、休閑度假為一體的靈武長棗莊園休閑農業示範園，建起了設施靈武長棗拱棚1000平方米、餐飲娛樂廳1200平方米、休閑垂釣中心3000平方米、果品冷藏保鮮庫1000平方米、禽畜養殖基地3000平方米。

園區通過實行“科技特派員+基地+農戶”的經營模式，利用美麗的自然田園風光，集成配套開發多項特色產業示範種植特色果菜，養殖特色禽畜，為遊客提供餐飲、垂釣、娛樂、水果采摘、觀光、度假等方面的優質服務，讓遊客親身體驗“住農家屋、吃農家飯、乾農家活、享農家樂”帶來的樂趣，年接待遊客7.2萬人次，一年收入800多萬元，解決了1000多人次就業，取得了良好的經濟、社會和生態效益。

國家林業和草原局退耕辦副主任吳禮軍日前到靈武市調研後說，靈武市以退耕還林工程建設為平台，大力發展以靈武長棗為主的生態經濟產業，積極探索生態產業社會化服務新模式，引導種植戶和專業合作社抱團發展，從小合作走向大聯合，不斷伸長產業鏈，實現多元化經營和多方共贏，促進了農村產業結構調整，為促進鄉村振興、發展綠色富民產業提供了十分寶貴的經驗借鑒。（圖片來源於網絡）

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