醫生告訴您：常吃堅果可以預防心臟病嗎？

說到吃，不得不再次提到「地中海式飲食」，這種飲食結構已被廣泛的推廣，是可以明顯降低三高，降低心腦血管疾病的飲食方式。

多吃堅果，就是「地中海式飲食」最重要的一條。

《新英格蘭醫學雜誌》（影響因子非常高的專業雜誌）發表文章，研究發現每天少量攝入堅果，可以預防心臟病，延長壽命。主要是降低了死於癌症、心臟病和呼吸系統疾病的風險。

每天吃堅果的人，比不吃堅果的人死亡的風險降低20%。

明確指出：每天一把堅果，死亡風險降低20%，延年益壽！

美國心臟病學會建議，每周攝入4次以上堅果，每次不超過28g。

我們國家營養學會制定的《中國居民膳食指南》也建議：每日攝入大豆及堅果類25-35克。

我們常見的堅果包括：花生、大杏仁、核桃、葵花籽、開心果、腰果、榛子、松子等等等等。

大部分堅果含有：不飽和脂肪，可以降低了膽固醇水準；歐米茄-3脂肪酸預防危險心臟節律；纖維，降低膽固醇，預防糖尿病；維生素E，助於阻止動脈斑塊的發展；L-精氨酸，改善動脈壁，降低動脈粥樣硬化。

這些綜合作用可以降低心血管事件的發生；同時又有地中海式飲食多年的事實證明；又有文獻，又有指南，又有我們國家的飲食推薦。

(吃核桃最好用夾子啊)

而且口感還不錯。那我們還有什麼理由不吃堅果呢？

當然任何事情，都是相對的，過猶不及，不能多吃，堅持每天吃，不能每天多。