忌用茶水送服藥品，不能一概而論

公開日: 2019-06-15

在服藥禁忌中，有一條忌用茶水送服，一般人都認為茶水送服會降低藥效。但這一觀點是片面的，究竟能否用茶水送葯，不能一概而論。

在中藥諸多品種中，茶葉還是一味葯。

據《中藥大辭典》記載：茶葉又名苦萘、茗，為山茶科植物茶的芽葉，通常種植三年以上即可采葉，以清明前後枝端初發嫩葉時，採摘其嫩芽最佳，經加工可製成「綠茶」「紅茶」，含有咖啡鹼、微量的可可豆鹼、黃嘌呤、揮髮油、沒食子兒茶精、茶皂醇E、茶葉皂苷、胡蘿蔔素、槲皮素、維生素C等成分，具有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。《本草綱目》載：「茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火，火為百病，火降則上清矣。」

現代藥理研究表明，茶葉所含的咖啡因能興奮高級神經中樞，使精神興奮，思想活躍，消除疲勞；咖啡因和茶鹼可直接興奮心臟，擴張冠狀血管，並可鬆弛平滑肌、抑製腎小管再吸收，起到利尿作用。研究還證實茶葉浸劑對各型痢疾桿菌皆具有抗菌作用，對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等亦有抑菌作用，茶葉中的鞣質還有收斂腸胃的作用。

綜上所述，由於茶葉性味苦而寒，並有收斂作用，故服用枸杞子、西洋參、黨參補益之葯時不要同茶葉同泡服。這是因為茶中含有大量的鞣質，具有很強的收斂性，它會吸附這些藥材中的微量元素，生成人體難以吸收的物質，影響其作用的有效發揮和補益效果。

但是，有些經典方，不但用茶水送服對藥效是沒有影響，反而要用清茶送服，方能達到藥效。例如：解表止痛的經方「川芎茶調散」就載明用濃茶調服。此方來源於《和劑局方》，方由川芎、荊芥、薄荷、白芷、羌活、甘草、細辛、防風等葯組成，共為細末，每服6克，一日2次，飯後濃茶沖服。用於治療風寒感冒、惡寒無汗、頭痛鼻塞等症。用濃茶調服，可清上降下，防止上述藥物辛散太過，使升中有降，達到疏風解表止痛之效。還有《聖濟總錄》所載治霍亂後煩躁不安的「薑茶散」「菊花茶調散」，等也需以茶調服。

有資料表明，有些西藥也可用茶水送服。如服用某些維生素類的藥物，亦可用淡茶水送服，不僅對藥效沒有影響，而且茶葉中的茶多酚還可以促進維生素C在人體內的積累和吸收；茶葉本身有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，因此，在服用興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖等藥物時，也可以考慮用茶水送服。

但是，臨床應用的新葯不斷增加，這些新品種與茶葉中所含的成分是否有「相剋」或產生什麼化學反應尚不明確，所以不論中藥或西藥，都有可能和茶葉中的成分發生作用，破壞藥性，影響藥物療效。因此，要因人而異，因葯而異，除了上述所講的藥物外，最好不要用茶水送服，如需用茶水送葯，最好在醫生指導下服用。

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