家庭哪些習慣會有致癌風險呢？

時下癌症如此高發，其實是平時日常生活當中各種壞習慣累積所導致的。生活當中致癌因素是相當多的，比如在平時經常不洗油壺和菜板，會增加患胃癌得肝癌的風險。下面我們就具體來了解相關事項。

1、油壺不常洗會增加患胃癌的風險

在很多的家庭，當一罐子食用油用完之後，就會添加新油繼續使用，這樣長期不清洗油壺會增加患胃癌的風險。因為長期使用一個油壺，而且不定期清冼，油，壺中會產生大量的油垢和殘油，這些油垢和柴油容易形成油脂氧化和酸敗，經過加熱之後，就容易產生致癌物質環氧丙醛，長期如此會誘發胃癌。大家在選擇遊湖的時候，最好是選擇玻璃材質或者陶瓷材質的，應該杜絕使用塑料瓶或者金屬之類的油壺，而且還要定期清洗。

2、菜板不清洗會增加肝癌的風險

除了不清洗油壺之外，很多人也不喜歡徹底清洗菜板，菜板清洗不徹底的話就容易導致殘留物質變質，變質後會產生黃曲霉素，黃曲霉素依附在食物上之後，被人體吸收就會誘發肝癌。因為黃曲霉素的耐熱性是相當強的，普通的熱水並不能夠殺滅黃曲霉素，所以菜板應該經常用清水沖洗，而且還要用熱水燙洗才行。有條件的話，最好是一年換一次菜板。

3、油煙機不常洗會增加肺癌的風險

很多人覺得油煙機於肺癌並沒有什麼直接關係，因為油煙機不會接觸到食物，怎麼會對身體造成危害呢？其實油煙機太多汙垢的話，那麼在煮菜的時候受熱，就會出現一些焦油之類的化合物，吸收到肺當中就會產生炎症，甚至會誘發肺癌。所以每天在用完油煙機之後應該對油煙機進行擦洗，並且定期拆卸進行清洗。

4、洗刷用海綿擦會增加鼻咽癌和白血病的風險

很多人都習慣用海綿擦來清洗碗筷和杯子以及灶台等，但是有研究發現，長期接觸海綿超會導致慢性呼吸道疾病的發生，而且容易引起月經紊亂和妊娠綜合症，甚至會導致智力下降等問題出現，嚴重的還會誘髮結腸癌和鼻咽癌以及白血病等。所以大家在清洗碗筷的時候，最好選擇普通的棉質洗碗布。