有明星為了減肥,不吃晚餐?
有明星為了減肥,晚餐隻吃水果?
也有明星為了減肥,晚餐只要純素?
Oh,NO!
你們學明星這樣吃晚餐,
身體會被掏空的你們造嗎?
晚餐真的很重要!
最新科學報導公開指出:
很多疾病發生的原因之一,
是來自於晚餐的不良習慣!
為了減肥,
不該用犧牲健康來取代!
接下來,
今天帶你認識一下晚餐的9大誤區,
快來看看你是不是吃錯了晚餐!
晚餐九誤區
誤區一:晚餐吃得太晚
引發問題:肥胖、睡眠不佳
長時間飢餓會讓人更加渴望食物,很容易導致進餐時飢不擇食、暴飲暴食,往往抓到什麼就吃什麼,甚至是垃圾食品也不放過。而且一吃完便早早休息,殊不知,飯後血糖升高,刺激胰島素大量分泌,加速脂肪合成速度,再加上缺乏運動,就由此導致熱量過剩,胖得停不下來。
另外,由於吃飯時間太晚,胃腸要被迫在睡眠中「加班」,也容易使人淺眠、多夢甚至失眠,影響睡眠品質,進而削減了能夠抑製食慾的瘦素的分泌量,吃得越多胖得越快。
誤區二:晚餐總是吃得過飽
引發問題:肥胖、腸胃不適
想想看,因為吃得太飽,過量的食物自動合成脂肪,儲存在皮下、內臟器官周圍或腹腔內,有沒有細思恐極?!而且,長期晚餐食量過大,超過腸胃負荷,久而久之消化功能也會下降,營養就更不易被身體吸收了!
誤區三:長期晚餐隻吃素
引發問題:營養失衡
肉類中含有人體必需的優質蛋白質和少量的脂肪。在我們的飲食中,尤其對正在減重的減友們而言,蛋白質是十分重要的能源物質,它參與肌肉的修復與合成。而隻吃素食,攝入的蛋白質不能滿足運動強度,身體就會為保護機能正常運行而自動降低基礎代謝率,反而不利於健康。
誤區四:晚餐過量飲酒
引發問題:傷胃傷肝
過度飲酒,高濃度的酒精會在胃內停留,刺激胃黏膜,導致黏膜上皮細胞脫落,胃血管內皮損傷。
長期大量飲酒,酒精的代謝產物乙醛對肝細胞的毒性作用非常之大!乙醛比酒精對肝臟更有毒性,過量堆積對肝細胞極具損害性。
誤區五:晚餐喜吃甜品
引發問題:肥胖、心血管不適
一些人喜歡在晚餐後吃點甜品,其實,過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。此外,甜品的升糖指數往往極高,吃下去後血糖大幅度波動刺激胰島素分泌,脂肪更易堆積在體內,引起肥胖問題,而且長此以往也可造成高血糖、高血脂等亞健康狀態。
誤區六:晚餐總吃剩飯
引發問題:營養不良
晚餐常吃剩飯菜會導致一些微量元素和維生素的流失。因為反覆加熱會使食物中的部分營養素損壞和流失。而且,剩飯菜中的亞硝酸鹽含量,會隨存放日期的增加而逐漸增加!而亞硝酸鹽為強致癌物,經常晚間食用剩飯剩菜,會增加患上消化系統疾病的風險。
誤區七:晚餐吃得太辣
引發問題:便秘、消化不良
晚上吃得過辣過於重口味,比如攝入大量的辣椒、洋蔥等辛辣食物,易讓腸胃產生灼燒感,導致胃部食管反流,極易引發便秘、大便乾燥、消化不良等問題。
誤區八:晚餐愛喝煲湯
引發問題:加劇腸胃不適
晚上不宜喝湯,如排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高的湯類,含有較多對心血管有害的飽和脂肪,建議不要常喝;高血壓患者也不適合喝太鹹的湯;而且腸胃不好、食欲不振的人,通常脂肪消化能力也比較弱,如果特別想喝煲湯,最好去掉浮油。
誤區九:晚餐「生冷黏硬」
引發問題:腸胃不適
什麼是生冷?一般指未經過烹飪處理的,又生又比較涼的食物,比如生冷蔬菜、生冷肉類等。
黏硬就是指湯圓、年糕等不易消化類食物和乾煸、乾炸等水分很少的乾硬類食物。
晚上腸胃需要溫和對待,這些食物進入胃內後,會直接影響胃部消化,使得整個消化活動變得異常亢奮,極易導致腸胃不適,甚至胃痙攣等癥狀,而且消化不良會降低睡眠品質,增加肥胖幾率。
謹記晚餐的這9大誤區,
讓你離健康之路更近一步~
接下來,
再把握好晚餐的3大原則,
讓你的晚餐越吃越健康!
晚餐三原則
時間:
別超20點
吃晚餐最佳時間是18點左右,最好別超過20點,晚餐後4小時內盡量別久坐不動,做一些像靠牆站立的小運動能更好地滿足腸胃消化,不易因食物消化不良造成晚間睡眠不穩定。
飯量:
根據早餐作調整
由於晚餐之後沒什麼運動量和消耗,所以晚餐的飯量就要適當注意了。一般地,早餐和晚餐保持總食用量差不多就行,然後再加上比早晚餐稍多一些的午餐,早午晚餐熱量配比3:4:3即可,這樣一來,既在合理範圍之內,還有效地避免早飯湊合、晚餐豐盛的情況。
種類:
查漏補缺
建議晚餐的主食吃米飯或者雜糧粥,不僅養護脾胃,也補充了微量元素和膳食纖維,有效改善腸胃消化和吸收。
另外,還可以根據早午餐的食用情況來吃晚餐會更好,如若午餐無法吃到綠色蔬菜,那晚餐就主要食用一些綠色蔬菜來補給缺失,既可以補充營養素,還增加食物種類,豐富膳食平衡。
肉蛋類食物的食用量也根據白天的飲食量而定,此外,白天的奶製品和水果攝入不足的話,也可以通過晚上來進行補充。
老中醫有言,
「胃不和,臥不安」
可見晚餐的重要性!
晚餐一定要吃「好」,
健康才會一直都好!