全球八大減脂飲食法，總有一種適合你。但是糾結的人類啊，我希望介紹完這幾種方法，你可以很快選擇出最適合你的。
美國三大權威新聞雜誌之一《美國新聞與世界報導》（U.S News&World Report）公布了一項健康飲食方式排名，該排名由全美22名頂級醫學營養專家，對全球五花八門的飲食方式進行了綜合評分，評分標準包括飲食法的營養性、安全性、可執行性、能夠有效減重、預防疾病等方面進行考量。
Dash Diet得舒飲食法
>>飲食方法
Dash連續六年被評為年度最佳綜合飲食方式，其飲食原則包括：
足量蔬菜、水果和低脂奶製品；
減少飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪含量較多食物的攝入（如肥肉、人造黃油、植物奶油等）；
適量的全穀物、魚、禽肉和乾果類；
控制鈉、甜點、含糖飲料和紅肉的攝入。
>>推薦食譜
早餐，一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶；
午餐，一個全麥麵包、雞肉、沙拉（黃瓜、西紅柿）；零食，杏仁（無鹽）、葡萄乾和半杯無脂無糖水果優酪乳；
晚餐，85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個蘋果、1杯低脂牛奶。
Photo via Healthy Life & Beauty
>>營養師評價
Dash飲食模式營養均衡，適合減重。但對於部分腸胃功能較弱人群，需適量減少全穀物食物和蔬菜的量，同時注意魚類食用，富含w-3脂肪酸的魚包括三文魚、金槍魚等，魚生食能夠使必需脂肪酸留存最好，但生魚刺身選購時應注意其安全性，長期堅持食用對於我國飲食習慣的部分人群有一定困難，達不到時可選擇部分魚油補充劑代替。Dash提供了1600和2000大卡兩類食譜推薦，運動量較大的同學需根據自身情況進行調整。
02
地中海飲食
>>飲食方法
源自於上世紀四五十年代環地中海國家及地區（主要是希臘、義大利南部及西班牙）的傳統飲食型態，研究發現地中海飲食可以減少患心臟病的風險，還可以保護大腦免受血管損傷，降低發生中風和記憶力減退的風險。他的飲食原則是盡量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅果、全穀食物等，晚餐喝點紅葡萄酒。
>>推薦食譜
早餐，一杯優酪乳、草莓和蜂蜜；
午餐，綠色蔬菜和一個西紅柿、一份主食（米飯、麵條）、白開水；零食，杏仁和花生；
晚餐，魚肉、全麥麵包、一小杯紅酒。
Photo via Pinterest
>>營養師評價
堅果和魚肉中都富含不飽和脂肪酸，特別是魚肉含有的歐米伽—3脂肪酸，能很好地預防心腦血管疾病。同時豐富的蔬菜和水果的攝入，以植物來源的食物為主，富含高單不飽和脂肪酸和膳食纖維，飽和脂肪含量低，配合適量運動，適合減脂期間食用。對於部分酒精過敏人群，可去掉食譜中葡萄酒而選擇葡萄或深色蔬菜等替代。
03
TCL飲食
>>飲食方法
這種飲食的最大特色是，全部採用低脂肪食物，在降低高膽固醇上非常有效。雞肉和魚肉務必去皮食用。含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。
避免全脂牛奶製品、肥豬肉以及油炸食品。
>>推薦食譜
早餐，燕麥片、咖啡或低脂牛奶；
午餐，雞肉、米飯、蘋果；零食，葵花子、無糖優酪乳；
晚餐，米飯、西蘭花。
>>營養師評價
該膳食模式嚴格限制了脂肪含量，減脂期間可嘗試使用，但紅肉是鐵元素和維生素B12的良好來源，長期堅持此模式容易造成鐵缺乏，應適量進行補充，同時脂肪過少會影響女生雌激素分泌。
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