《清明上河圖》“盛世長卷”巨幅動態高清投影正在展出，此畫雖未直接描摹夜市，卻是對當時夜市的某種“再現”。
宋仁宗
近日，“夜間經濟”話題在多地持續發酵，全國各大中城市的夜市，相繼煥發出新穎色彩。
從古至今，活躍的夜市，傳遞著真切鮮活的生活滋味。尤其在夏季，夜市能在炎熱的日子中，為人們帶來樂趣。現今的夜市經濟與古代的夜市文明，在不同時空中彰顯著鮮活的時代律動，呈現著各種文化元素，總能帶給人多樣的驚喜。
壹
“與外面的快活相比， 宮中實在是太冷清了”
或許你會這麽想，唐代夜市是不是最興盛的？其實不然，雖然唐代文化發達，但那時有嚴格的夜禁製。大唐長安的坊和市，每逢夕陽西下，便各自封閉。唯有上元夜（元宵節）前後，才會放鬆限制，但夜市的規模並不大。
宋朝，才是夜市最流行的時代。當時已取消了夜禁製。夜間交易便順理成章地發展起來。當時夜市的繁榮程度，竟能讓宋仁宗心生羨慕，可謂史上罕見。據宋人施德超《北窗灸輠錄》卷下記載，有天夜裡，（仁宗）“在宮中聞絲竹聲笑之聲”，覺得奇怪，就問身邊宮人:“哪裡在作樂啊？”宮人回答：“這是民間酒樓有人在尋歡作樂。皇上啊！與外面的快活相比，宮中實在是太冷清了。”仁宗說：“要是宮中像外面那樣快活，民間就要冷冷清清了。”
孟元老《東京夢華錄》卷三載：“（馬行街）夜市直至三更盡，才五更又複開張。如要鬧去處，通曉不絕。”
可見，宋代市民的“幸福指數”已達到了一定高度。夜色中的城市，為市民構建出愉悅的精神天地。
貳
夜市人員往來和叫賣聲綿延不絕
關於宋代夜市繁盛，《東京夢華錄》《夢粱錄》《武林舊事》等史料中均有記載。當時的夜市上，人員往來，叫賣聲綿延不絕，在《東京夢華錄》中，可以領略到此番景象。“一天燈霧照彤雲，九百遊人起暗塵”的描繪，既籠罩著迷離詩情，又襯托出“車馬闐擁”的景象。人們在夜色給予的歡樂中，釋放疲憊，發現一處處驚喜。此情此景，不禁令人遐思無限。
從繪畫中，我們能領略到那時富足充實的生活狀態。《清明上河圖》就是典型，各種酒肆、小吃店、南北雜貨、胭脂水粉、西域貨……數不勝數。雖然，此畫沒有直接描摹夜市，但其中出現的人、事、物，是對當時夜市的某種“再現”，而夜市的“節目”只會比畫中多。關鍵是，這些“節目”還會延續至下半夜，令城市成為壯觀的不夜城。
叁
夜市美食令人垂涎
不論哪個時代，美食定是市集的搶手貨。按照不同時令，夜市的美味也不斷變換花樣。夏季人流最旺盛，所以消暑食物便格外引人注目。比如細索涼粉、砂糖冰雪冷元子、水晶皂兒……無論從名號還是“內容”上，均能做到表裡如一，令人垂涎。
其他季節的當季美食，也是數量龐大。滴酥水晶鱠、煎夾子、香辣素粉羹等佳肴，許多都是現代人聞所未聞的。有些在現今的開封、杭州老字號酒店裡，還能找到痕跡……宋人飲食，兼具味覺與形式感。美食是宋文化的結晶，映現出當時生活美學的高度。
肆
各種才藝表演活躍在夜市
除了美食，眾多帶來精神享受的活動，也活躍在夜市中。歌舞小戲、賣藝雜耍、說書賣文……各種才藝表演，呈現出技藝與商業的和諧相融。
有一些“穿梭”在史籍中的“賣藝者”形象，特色鮮明。如以“賣酸文”為生的李濟，文章靈活輕鬆，有民間智慧，銷路很廣。還有在銷售者與表演者之間，不斷轉換角色的“點茶婆婆”。她技藝純熟，邊唱邊賣，既照顧到人們的精神需求，也帶來了實質的味覺享受……類似這些才藝不俗的人群，當時出現過太多。
此外，許多通俗文學的誕生，應歸功於夜市。那裡激發出創作者的無邊想象，此類作品，因而能不斷影響後世文藝。
宋代夜市是多元文化與消費的集聚地。在特定節日，如中秋等，還會有特別項目，類似現在歐洲的聖誕夜市。那種異彩紛呈的景象，的確創造了不少精神財富。
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