痛風患者不能吃魚、海鮮？教你一招，解決所有類似問題！

很多朋友都問：高尿酸血症患者能不能吃魚？大多數人都會說，那要看是哪種魚了。不同的魚所含的嘌呤量也是不同，有些很高，也有些很低。嘌呤含量高的不能吃，嘌呤含量中的要少吃，嘌呤含量低的可以吃。具體來看：

1、高嘌呤含量的魚（每100克中嘌呤含量大於100毫克）：鰱魚、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、魚卵等；

2、中嘌呤含量的魚（每100克中嘌呤含量在75-100毫克之間）：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚、鱔魚等；

3、低嘌呤含量的魚（每100克中嘌呤含量在75毫克以下）：鯽魚、青魚、鯡魚、鮭魚、金槍魚等。

所有魚類裡面都含有嘌呤物質，吃多了都可能升高我們體內的尿酸。儘管很多專家都說，我們體內80%的嘌呤物都是身體自己產生的，只有20%是食物中帶來的。但對於高尿酸血症患者和腎病患者來說，很難保證食物不會對體內的尿酸濃度產生影響。怎樣才能了解食物對痛風患者體內尿酸濃度的影響呢？這一招也許能幫助你：

從測定尿酸值當日開始，連續三天隻吃不含嘌呤物的食物，然後再測一次尿酸值。如果我們的尿酸值明顯下降了，說明日常飲食對我們體內尿酸的代謝影響很大；如果我們的尿酸值沒有明顯的變化，說明目前的飲食習慣對我們體內的尿酸濃度影響不大。如果連續三天「吃素」都對尿酸的濃度影響不大，也就說明當前的飲食習慣是可以接受的。

哪些食物是不含嘌呤物的呢？大都是一些植物性食物，也就是我們所說的「素食」：

1、主食類：大米、小米、玉米、麵粉等；

2、蔬菜類：白菜、芹菜、黃瓜、蕃茄、綠花椰菜、菜花、捲心菜、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、甘藍、萵筍、西葫蘆、土豆、山藥等；

3、堅果類：杏仁、核桃仁等；

4、蛋奶類：雞蛋白、脫脂牛奶、煉乳等。

儘管飲食對某些痛風患者的尿酸值變化影響不大，但也不意味著這些朋友就可以放開吃了。必要的飲食禁忌對痛風患者還是非常重要的。因為決定我們體內尿酸值的不僅在於體內產生了多少尿酸，還在於我們的腎臟能夠排出多少尿酸。

飲酒、高糖飲食、高脂飲食和高膽固醇飲食都會影響到腎臟對尿酸的排泄，這些飲品和食物都是要少吃的。為了配合尿酸的排泄，在飲食上還要注意：

1、多喝水，保證每天的排尿量達到2000毫升以上；

2、多吃新鮮的蔬菜，保證水電解質平衡也有利於尿酸的排出；

3、必要時，還要服用促進尿酸排泄和鹼化尿酸的藥物。