紋章瓷是中國明清時期外銷瓷器的一種，因瓷器上繪有歐美個人、家族、社團、公司或城市的紋章而得名。它以歐洲來樣圖案為稿，經中國瓷匠手繪製燒成，是歐洲紋章藝術與中國製瓷工藝相結合的產物。

昂貴的定製成本

18世紀英國奧奇歐佛家族提供的紋章瓷設計圖樣副本

西方人來華定製紋章瓷始於16世紀上半葉，至18世紀漸趨普遍。這一時期，廣州作為世界性的東方大港，是紋章瓷定購、燒製和出口的基地。18至19世紀在廣州定製的紋章瓷，由於中西語言不通、文化差異、繪畫技巧有別，要求中國工匠完美地複製西方客戶的紋章圖樣實屬不易。以18世紀英國奧奇歐佛家族定製的紋章瓷為例，為了向中國瓷繪藝人準確、完整地傳達定購要求，該家族專門聘請著名藝術家亞瑟·戴維斯，按瓷盤的樣式繪製了樣本，費用高達1英鎊。樣本的背面還注明紋章的主人、樣本專供定製中國瓷盤使用並需歸還等資訊。結果令人驚歎，原稿中所見的每一片枝葉和花瓣，還有水中的粼粼波光等諸多細節，均被忠實地呈現在瓷盤上。如果不看原稿，很難想象作品出自對西方繪畫一無所知的中國匠人之手。

1728年英國托爾家族送往中國用作樣板的紋章藏書券及其背面

該家族於1740年和1743年前後兩次定製了至少120件餐盤和34件大盤，平均每件成本高達1英鎊。這一成本是普通紋章瓷的10倍，是大宗日用瓷器的近百倍。奧奇歐佛家族定製的這套紋章瓷，完美呈現了中國工匠對西方裝飾風格、繪畫技藝的精準掌握。這套產品的高昂成本和無與倫比的精美繪工，使其成為當之無愧的紋章瓷之最。

國內收藏較少

瑞典格瑞家族定製的青花紋章瓷 廣州博物館藏

相較於明清時期其他的外銷瓷種，紋章瓷不僅具有極高的藝術價值，而且富有歷史、文化內涵，可謂是外銷瓷種中的“官窯”產品，也是清代中西瓷器貿易和文化交流的重要見證。然而，由於紋章瓷均為來樣定製的外銷商品，在21世紀以前，國內收藏數量極少，相關的中文記載和研究殆為空白。

清康熙 廣彩描金徽章花卉紋盤 廣州博物館藏

踏進新世紀後，隨著海外市場的中國外銷瓷漸次回流，國內博物館與西方博物館、拍賣公司、科研機構的交流日益頻繁，紋章瓷才逐步進入國人的視野。廣州博物館早在2000年前後，便啟動了中國外銷紋章瓷的征集和研究工作。經過10多年的努力，廣州博物館已入藏1000余件此類珍品，除前述英國奧奇歐佛家族定製的高品質、昂貴紋章瓷，還有為瑞典國王卡爾三世、俄國葉卡捷琳娜大帝的父母聯姻、英國著名科學家牛頓家族成員及荷蘭、英國、瑞典、美國等國王室、貴族定製的紋章瓷。

清雍正 廣彩描金折枝花卉紋盤 廣州博物館藏

在征集過程中，廣州博物館還全面收集國內外有關紋章瓷的文獻、檔案資料，進行系統研究。其間得力於英國紋章瓷研究專家安吉拉·霍華德女士的密切協作。安氏的先夫戴維·霍華德是中國紋章瓷研究之父，其生前所撰《中國紋章瓷》是該研究領域之奠基性著作。兩卷本巨著收錄了逾3000件清代中國外銷紋章瓷圖版，通過對大量紋章瓷邊飾的對比研究，梳理出不同歷史時期裝飾特點，為紋章瓷及外銷瓷斷代提供了重要參照物。其成果實際是為後人在該領域的研究做出了示範。

清乾隆 青花花卉廣彩湯窩 廣州博物館藏

安氏的研究成果匯成《從東方到西方——英國市場定製中國紋章瓷貿易》一文。該文運用了諸多具有時代特徵的紋章瓷，分時段詳細說明了英國定製中國紋章瓷的貿易歷史及不同時期的特色。這些斷代資訊與相關的歷史事件相結合，為其他外銷瓷的斷代和查證提供依據。

一瓷看世界

清乾隆 廣彩描金折枝花卉紋盤 廣州博物館藏

紋章瓷與其他外銷瓷一樣，固然均具中西合璧的裝飾風格和技術融合的商品特色，但其更具歷史研究價值。每件紋章瓷實際都是一段歷史的承載物和見證物，記錄了某一時期中國外銷瓷的生產工藝、裝飾藝術水準和中西貿易的歷史。紋章瓷融中西方世界的最新製瓷工藝、裝飾藝術、歷史人文精華於一體，可謂“一瓷看世界”。

清乾隆 廣彩描金盤 廣州博物館藏

根據現有資料，除清代早期有少部分紋章瓷在景德鎮生產，大部分的紋章瓷定購、生產、運輸、銷售過程都在廣州完成。這種獨特的“廣州製造”商品，蘊含了當時的工匠精神和文化自信，誠為研究清代廣州城市歷史和口岸文明珍貴的實物資料。

原文作者：樂素娜

文章來源：《中國收藏》2018年1月刊《當西式生活遇見東方情韻》

（因篇幅限制，原文有刪減）

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