滋補硬菜推薦 | 雙參肉、甲魚參靈、紅棗蟲草燉甲魚
雙參肉做法
原料:人蔘20克(一個人身體為準,你強的話再多點~),海參150克、香菇30克,瘦豬肉250克、豌豆60克,筍70克。之後鹽、味精和香油適量~
做法:海參和豬肉切塊,香菇切成絲,筍切成片,之後把上面準備好的四樣菜和人參與豌豆放進砂鍋,加上適量的清水燉煮,全部煮爛之後放入鹽和味精,加入香油就可以了~
食用方法:每天一到兩次,每次吃適量。每星期煮兩次!
功能:和以前一樣有著不錯的抗疲勞的效果,並且可以強壯身體喲
甲魚參靈做法
原料:黨參15克、浮小麥15克、茯苓10克、靈芝6克、棗6克。甲魚200克、火腿50克、蔥20克、薑20克、高湯、鹽和味精適量。
製作方法:把甲魚處理乾淨後,把甲魚切塊,把上面準備的所有東西,放進大碗中,放入適當的水,進鍋蒸,至熟爛就可以了~
食用方法:配餐食用
效果:緩解疲勞 補氣
原料:紅棗20顆。甲魚1隻,冬蟲夏草10顆,蔥、薑、蒜、高湯適量、鹽適量
紅棗蟲草燉甲魚做法
甲魚處理乾淨之後切塊,棗使用開水浸泡,之後把冬蟲夏草洗乾淨,把以上三種準備好的材料裝進碗中,順序是甲魚、冬蟲夏草、紅棗,之後蔥(段)薑(片)蒜(瓣)放入鍋中,之後加料酒和鹽,並倒入適量的雞湯,上鍋蒸2小時左右,之後即可食用(可以去掉蔥薑)
食用方法:配藏食用
功能:補氣 潤陽 抵抗疲勞。對於腰酸腿痛、月經不了、四肢乏力等病症有著不錯的治療效果。經常使用可以延年益