36歲男子，突發腦梗，送入ICU，醫生：這種「食物」，不能天天吃

腦梗，是繼癌症之後，又一個讓人談及色變的疾病。

其高發病率、高死亡率、高複發率、高致殘率，被稱為「健康殺手」。

一旦腦梗發作，很容易出現癱瘓，半身不遂、猝死等危險情況，嚴重危害生命健康。

36歲的蔣先生，在和好友打麻將時，突然說不出話來，隨後，出現嘴角歪斜，昏倒在地。

幾個人，立刻撥打了120急救。

送到醫院時，蔣先生情況很是危急，呼吸很弱，血壓超高，經過檢查，確診為急性腦梗。

早一分鐘開通閉塞血管，就可能多挽救一部分腦細胞。醫生立刻開通綠色通道，送入ICU，進行搶救。

經過三個多小時的搶救，蔣先生的命算是就回來了，但是卻留下來後遺症，半身不遂。

當蔣先生愛人，得知情況後，一時無法接受，蹲坐在地，喃喃自語「怎麼會這樣，你還那麼年輕，我和孩子怎麼辦，怎麼辦.......」。

當醫生，與患者愛人交談後，發現了蔣先生髮病的誘因。

蔣先生，患有高血壓，但是自己，卻不知道，這與其飲食，有很大的關係。

蔣先生，平時最愛吃一種食物——臘肉。

尤其是臘肉飯，幾乎每天都要吃，一吃就是好幾年，吃出了高血壓，自己卻不知道。

而高血壓，正是導致腦梗的一個重要因素。

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醫生提醒：臘肉這種食物，不能天天吃，莫貪嘴。

其實，臘肉是不錯的美食，但是，卻不能天天吃。

患者天天吃臘肉，還吃了好幾年，這會為高血壓，埋下禍根。

臘肉，屬於煙熏製品，含有較多的鹽分。

如果，長期食用，攝入過多的鈉，會導致血壓升高，最終導致高血壓。

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其次，臘肉中，脂肪含量較高。

長期食用，會導致攝入過多的脂肪，易附著在血管壁上，還會增加血液粘度。

日積月累，會加速動脈粥樣硬化，讓血液凝固，形成血栓，造成血管堵塞。

因此，這種食物雖好，但是，卻不能天天吃，一定不要貪嘴。

此外，下面這三種食物，也要少吃為好。

生活中，很多腦梗，都是吃出來的，因此，飲食上，一定要格外注意。

1、油炸食物

食物經過油炸之後，雖然「色、香、味」俱全，但不利於血管血液健康。

長期攝入較高的油脂，易導致血脂升高，血液粘稠，增加血栓風險。

此外，油炸食物，還易產生反式脂肪酸，增加心血管疾病的風險。

2、動物內臟

大部分動物內臟中，都含有較高的膽固醇。

膽固醇攝入過多，會變成低密度脂蛋白膽固醇，也就是常說的「壞膽固醇」，易聚集堆積在血管壁上，形成穩定性「斑塊」，使血管變窄，血流受阻，堵塞血管，是造成心腦血管疾病的「第一殺手」。

3、蛋糕點心

這類食物中，多數含有反式脂肪酸，並且，含糖量較高。

食物中的添加糖，攝入過多，會擾亂膽固醇，導致血管收縮，增加血管壓力，易堵塞血管，還會引起多種慢性疾病。

因此，這類高糖食物，也要注意少吃。

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腦梗，易找上這幾類人，希望你不在其中：

1、無肉不歡者，易增加「壞」膽固醇增，促使動脈粥樣硬化斑塊形成。

2、經常熬夜者，加速血管的老化，使血管失去彈性，易引發血管堵塞。

3、煙不離手者，吸煙使血管攜氧量降低，血液易粘稠，易堵塞血管。

4、久坐不動者，血液循環減慢，增加血管堵塞的風險，引發腦梗。

5、三高者，易導致血流緩慢、動脈硬化等，增加腦梗發生的幾率。

腦梗發生前，多數會出現這幾大癥狀，切莫忽視：

1、步態異常，走路腿無力。

2、哈欠不斷。

3、血壓異常升高。

4、突發劇烈頭痛。

5、突發眩暈，眼前一過性漆黑。

6、一側肢體麻木，手腳不靈活、力量減小，手上的東西突然掉落。

7、舌根發硬，說話不利索，含糊不清，出現語言障礙

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日常養血管，防腦梗，做好這幾點：

1、多飲茶，調節血壓

高血壓，是誘發腦梗的主要因素之一，因此，生活中，要注意穩定血壓。

對於高血壓的人來說，經常喝點代茶飲，有助於降脂降壓，助力健康。

兩餐之間，泡一杯 荷衣苦丁茶，調血脂，降壓，促排毒。

用蒲公英葉、荷衣、小葉苦丁，搭配泡水代茶飲，可降脂、降壓、排毒，有助於心腦血管健康。

荷葉，含有黃酮和生物鹼類，可降脂，降壓，改善血液粘稠狀態，預防血栓的形成。

小葉苦丁，可抗動脈粥樣硬化，降低血壓，對高血壓者有很大的好處。

蒲公英泡水，可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白，助力心血管健康。

搭配在一起，泡水代茶飲，排毒，降脂、降壓，穩定血壓，十分有益。

2、食用油，搭配吃，調節血脂

食用油中，含有人體所需的3種脂肪酸，搭配吃，吃全三種脂肪酸，有助於調節血脂，保護血管健康。

將，橄欖油、大豆油、黑蘇油，按2:2:1的比例搭配吃，約25克~30克。

橄欖油，含豐富的油酸類油脂。大豆油，含豐富的亞油酸類油脂。黑蘇油，含有豐富的α-亞麻酸油脂。

其中，黑蘇油中，α-亞麻酸，高達65%以上，被稱為「陸地上的深海魚油」，是目前人體最為缺乏的一種脂肪酸。

α-亞麻酸，可軟化血管，保護血管內皮、減少脂質沉積，清除血液垃圾，降低血液膽固醇以及低密度膽固醇，增加血管通透性，保護心血管系統的健康。

中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸，每日攝取量，1600-1800毫克。

每天5ml，涼拌、拌優酪乳、油淋菜、煲湯、做調和油等，即可滿足人體所需。

3、少喝酒，莫貪杯

預防腦梗，要少喝酒，盡量遠離酒精飲品。

過量飲酒，會導致血壓升高，容易引發腦梗。

並且，酒精，會引起交感神經興奮，心臟排出量增加，引起其他血管收縮物質的釋放增多，繼而引發腦。

所以，預防腦梗，還要注意少喝酒。

4、早戒煙，越早越好

研究顯示，吸煙，是導致高血壓病人，發生腦梗的「第二大」誘因。

香煙的有毒物質，進入體內，會引起血管收縮，造成血小板聚集，使凝血機制出現障礙，久而久之，便可引起腦梗。

所以，預防腦梗，還要少抽煙，戒煙，才是最終選擇。

5、管好情緒，莫激動

情緒，與血管健康，密切相關。

尤其是，高血壓者，一定要助於情緒的穩定，切莫大喜大悲。

狂喜暴怒、憂鬱、悲傷、恐懼和受驚，過於激動情緒，會是血壓升高，增加腦梗風險。

此外，長期處於疲勞、緊張、激動的狀態，也會使血壓更高，增加不良後果的發生風險。

因此，一定要保持樂觀愉快的心情，情緒起伏，切莫過大。

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