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孕期補充營養切莫「前重後輕」


在整個妊娠期,後期的營養最為重要。在孕期的後三個月中,由於胎兒的迅速生長,孕婦在飲食上應注意以下幾點。

多吃酸味食物: 由於酸味能刺激胃酸分泌,還能提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,並增加食慾,可減輕孕婦噁心嘔吐的反應。孕婦懷孕2-3個月後,胎兒骨骼開始形成,構成骨骼的主要成分是鈣,但是,要使鈣沉澱下來形成骨質,必須有酸味物質參與,故孕婦吃些酸味食物能幫助胎兒骨骼生長髮育。酸味食物中大多含有孕婦和胎兒不可缺少的營養物質——維生素C。

補充鈣質: 醫學研究表明,如果孕期後三個月營養不良,胎兒在產期死亡率高,體重低於2500克的輕體重兒也多,出生後一周內新生兒死亡率也高,腦細胞數減少,中樞神經的發育也受影響。這樣的新生兒到了學齡前約有30%智力遲鈍、記憶力差。此時孕婦若鈣攝入不足,嬰兒還會得佝僂病和低鈣血症抽搐。

顯而易見,孕期內鈣攝入充足,可維持孕女刁自身與胎兒生長之需。自孕期七個月開始,母體與胎兒都開始大量進行鈣貯備,胎兒每日約貯備300毫克,孕婦每日約貯備30毫克。故懷孕後期鈣的每日攝入量應由孕期早中期的800毫克,增加到不得少於1500毫克。

攝足蛋白質: 在人腦發育過程中有兩個高峰。第一高峰在妊娠26周;第二高峰在接近產期。這兩次高峰是神經元分化及神經膠質分化速度最快時期。顯然這兩個高峰都在孕後期,此時增加營養是非常必要的。要求熱量應保證每日攝入2500千卡,因為葡萄糖是腦細胞的主要基質,也是其能量之源;蛋白質每日應保證攝人80~90克,因其是腦細胞組織的重要成分,胎兒腦組織中蛋白質佔46%。另外,脂肪、鐵、鈣、磷、鋅、碘也不可少。

補鐵: 在孕後期補充鐵更重要。孕後期鐵需要量猛增,由於母體血容量逐漸增大,特別是孕晚期約增加1300毫升,需額外補鐵650毫克。同時胎兒、胎盤、臍帶的生長也需要鐵,若不及時補鐵,增加膳食中含鐵量高的食物,有可能發生孕婦貧血。做好孕後期貧血的防治對母子兩代人均有益。此時應當多吃些含鐵量豐富的食物。

(圖片來自網路,與文章內容無關)


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