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近兩年柑普茶非常火，例如小青柑、大紅柑，還有陳皮普洱、陳皮白茶等等~
但是茶界輩有新茶出，一代新茶換舊茶，類似這樣用果包茶的跨界合作，還有花包茶、葉包茶等等，快和小懂一起看看這些新合作，你都喝過哪些吧？
柚 茶
柚茶，顧名思義就是在柚子裡裝茶葉，是一種土特產，表面黑而油亮，流行於中國台灣 、閩南、粵東一帶。
又名"成功茶"，得名與我國明清之際收復台灣的名將鄭成功有關。
鄭成功在收復台灣時，目睹閩台兩地瘟疫流行，禦病無方，心急如焚，便將軍中貯備多年的柚茶分送給閩台兩地缺醫少葯的老百姓。
結果這種柚茶成了祛病消災的良藥。閩台粵的老百姓為了感謝鄭成功的功德，便將該茶稱為"成功茶"。閩台人民飲柚茶的風俗從此流傳開來。
在柚子上部的1/5切開作為蓋，將上等烏龍茶裝入柚子中，然後蓋上柚子蓋，用線縫合復原，掛在屋簷下通風處陰乾，即成。
沖泡時，用茶針撬出茶葉和柚子皮一起沖泡，也可以加入冰糖或蜂蜜混合沖泡。
蜜瓜烏龍茶
按照上個柚子茶來聯想，這個蜜瓜烏龍茶的做法也是大同小異滴~
關鍵在於蜜瓜的果皮與果肉分界不明顯，需要用炭火烘乾，以防發霉、腐爛。
小懂第一次見到這個茶，也是借了朋友的光，她之前嘗過酸柑烏龍和柚子烏龍，帶小懂去想去品嚐時，聽說還有蜜瓜，於是就蹭到一口特別的茶。
蜜瓜與烏龍，看似意外的搭配，不鋪張，不欠缺。烏龍盡可以舒展自己茶的韻味，而環抱著著烏龍的蜜瓜，老老實實盡心盡意地把甜蜜給你。
檸 檬 茶
檸檬+茶，從樣子來看，應該是模仿小青柑的產物。但是它芬芳的檸檬果香，更加清新怡人，果香、清香、酸香、甜香四重融合。
金黃色的檸檬，外觀上就給人一種明亮的視覺享受，再加上它富含維生素C和檸檬酸，既不甜膩，也不酸澀，甜美而略帶酸爽。
裡面茶的種類很多，可以是六堡茶、紅茶、烏龍茶……都可以與檸檬和諧地在一起。
沖泡也像小青柑一樣簡單，不用像大個的柚子茶、蜜瓜茶需要撬開；據說還可以直接冷水沖泡，夏季時喝上一口，一定清爽宜人。如果怕酸，也可以放些蜂蜜或冰糖。
荷 花 茶
說完茶+果，小懂這裡還有茶+花，當然不是花茶那麼簡單~
荷花茶，也屬於窨製茶中的一種，但是它不同於茉莉花茶的窨製方法，它需要把茶葉放進荷花中來窨製。
荷花選半開狀最佳，而且花苞裡要有蓮蓬。粉荷花香氣濃烈，留香持久；白荷花香氣清冽，韻味幽遠。
綠茶、黃茶、紅茶都適合用來作窨製茶，烏龍茶的香氣高，會掩蓋荷花香氣，白毫銀針因為毫多，會阻礙茶葉吸取香氣，壽眉葉子過老，若是喜歡白茶，可以選擇白牡丹。
用一塊乾淨的醫用紗布，把茶葉裹起，聚攏成球形，用細線紮緊。將荷花的嫩蓮蓬和花蕊部分剪去，留出足夠的太空放入茶包；然後輕輕托起花瓣，讓茶包回歸到原先花蕊的位置。
將包好茶的荷花養在水中，第二日就可以喝了~如果需要長期保存荷花茶，可以用小火慢慢將花苞焙至完全脫水，然後放入罐中密封貯藏。
是不是很簡單吖，明年荷花季，大家別忘了親自動手試一試哦！除了荷花可以做茶，荷葉也可以的，不信往下看~
荷 葉 茶
荷葉被廣泛用做食品級的包裝材料，因為它表面的微米級蠟質結構使它帶有「自清潔」能力，所以是出淤泥而不染。
而且荷葉本身就可以晾乾直接喝，有一定的藥效，據說還能瘦肚子，但是胡吃海喝的小懂並沒有成功……
取新鮮的大荷葉平鋪桌上，中間自然下陷成凹狀，在凹狀處倒上茶葉，輕輕包好，用細繩捆紮，掛於通風處，自然風乾，風乾後就可以飲用啦！
飲用時，在最靠近茶葉的那側用刀劃出梯形小口，注意不要弄斷，然後直接取茶就可以，取完後，將劃下的葉子翻回蓋住，便能繼續保存。
看了這麼多五花八門的茶界創新品，你最好奇哪個呢？或者你喝過更有新意的嘛？
快留言和小懂分享吧！
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