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圖文 | 食·色
原料:
紅豆150克、薏米100克、陳皮5克、水適量、冰糖適量。
做法:
1、用料:紅豆150克,薏米100克,陳皮5克,水適量,冰糖適量。
2、紅豆洗凈,用清水浸泡至漲發。
3、陳皮薏米洗凈。
4、同紅豆一起倒入電飯煲中。
5、加入適量清水。
6、蓋上蓋子,選擇煮湯功能,設定時間為2小時。
7、煮湯結束。
8、揭蓋,加入冰糖攪拌至溶化。
9、去掉陳皮,盛出食用。
紅豆不易煮爛,需提前浸泡至漲發後使用。 陳皮的用量可根據自己喜好在5-10克之間增減。 熬煮時間可根據自己想要的軟爛程度酌情增減。如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作者