維生素B2在啥情況下才補充？

維生素B2又叫核黃酸，溶於水，對熱、酸較穩定，而在鹼性環境或紫外線照射下較易破壞。

因此，在熬米粥時盡量不放鹼，牛奶盡量避開光的照射。

當體內缺乏VB2時，皮膚不易癒合，容易出現口角炎、舌炎、脂溢性皮炎、脂溢性脫髮等；

有時，缺鐵性貧血與體內缺乏VB2有很大關係；缺乏VB2還會影響視力健康，造成神經紊亂等。

如果身體出現以上這些癥狀，表明體內有可能缺乏VB2了，適當補充VB2製劑很有必要。同時，平時還應多吃富含VB2的食物。

天然食物中，像動物肝臟、腎、心、蛋類、奶類、豆類、綠葉菜等含維生素B2比較豐富。

中國營養學會推薦，VB2的攝入量男1.4mg/日、女1.2mg/日。