燕語茶的智慧

《山泉煎茶有懷》

--【唐】白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

1.關於朋友

朋友不在量，而在於質量。

有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶的淡雅。

在你得意時，逆耳忠言，在你失意時，排憂解難。

2.關於生活

茶有兩種，一種是「柴米油鹽醬醋茶」的茶，一種是「琴棋書畫詩酒茶」的茶。

茶可以，是你乾熱口渴時的及時水，一大口下肚。

茶也可以，是你細品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗雲淡風輕。

3.關於心境

每一次品茶，是第一次也是最後一次。

不管是幾人飲、是第幾壺，一切終隨茶香飄散，隻留各自心裡。

4.關於相處

喝懂茶，需要用心尊重每一款茶。

好比有緣之人，無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。

5.關於時間

不同季節，或一日之中不同的時間，對應著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時光。

春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。白天可以飲濃茶，而晚上，則需飲淡茶。

人生的不同階段，有不同的選擇和心境。

也許，順應規律來做選擇會讓自己更輕鬆，也對自己更有益。

6.關於慾望

好茶與喝茶的心情，就好比慾望與理想，慾望的盡頭是物質的擁有，理想的終極是精神的充盈。

再好的茶，終有飲盡之時，而喝茶的心情卻取之不竭。

7.關於人生

所謂寬容，不是忍受或者忽略，而是終於懂得欣賞。

茶無完茶，卻可以用不完美的茶泡一段完美時光。

人無完美，亦可以懂得欣賞自己，欣賞一段不完美的人生。

8.關於修行

儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性。

管它用紫砂壺也好，瓷蓋碗也罷，都是茶葉之泡具，是綠葉紅綢之容器。

青花盞也好，綠釉碗也罷，都是茶湯之盛器，是清苦入口之媒介。

9.關於閱歷

世上，沒有兩杯完全一樣的茶。

就算是，同一壺中沏出的兩杯茶，飲者的心情閱歷喜好不同，品出的味道便有懸殊。

10.關於認真

世界上，怕就怕認真二字，喝茶要是太認真你就輸了。

若真要講究，產區、年份、口感，水是泉水，還是井水，都夠你學個十年半載。但是喝茶的趣味，也許就沒有了。

有些事，不必太認真，因為結果未必盡如人意。

文：網路