喝粥養胃，也要因人而異

一提到養胃，很多人首先想到的肯定是小米粥，經常喝粥就能養胃了嗎？其實養胃不僅是靠食物，更重要的是養成良好的飲食習慣。

對於有胃病，或者胃腸道比較敏感者，可以通過喝粥來調理腸胃，減少對腸胃的刺激。煮粥時可以選擇加入山藥、糯米、蓮子等粘稠性又能溫補脾胃的食物。

對於生病，或手術後的人來說，此時身體尚且虛弱，胃動力不足，胃酸較少，喝粥可以促進胃酸分泌，有利於術後身體恢復。同時注意粥中不要添加黃豆、綠豆等難消化的豆類，以免加重胃消化負擔。

但對於胃功能正常，沒有胃不適或胃相關疾病的人來說，長期喝粥不但不能養胃，反而很傷胃。

人體的器官遵循著「用進廢退」的原則，胃也一樣。長期喝煮得很爛的粥，粥水進入胃部不需要胃去消化吸收，長期便導致胃消化功能下降。胃功能一旦下降，之後再吃稍微難消化的食物，胃就會很難受。

這兩類人不建議喝粥

糖尿病患者不建議喝粥。這是因為粥水容易消化，飯後血糖容易急劇上升，對於糖尿病患者來說，這是相當危險的事情。盡量減少粥水的食用，或者配合一些乾的食物。

胃酸分泌過多，容易反酸噯氣的人也是不建議喝粥的。粥能促進胃酸分泌，而這部分人的胃酸已經過多了，喝粥更是會加重病情。

養胃需要注意這幾點

進餐時間要規律

三餐規律飲食，可以調節腸胃的正常功能。到了就餐時間不管餓不餓都應該吃飯，不能貪圖一時不餓就不吃，到了下午或深夜飢餓時再吃，長久會打亂胃的正常消化功能。

避免暴飲暴食

吃得少胃不喜歡，吃得太多胃更不喜歡，圖一時之樂吃進去大量的食物，胃需要花大量的時間去消化，給胃增加了很多負擔。

少吃辛辣刺激食物

辛辣刺激食物對胃黏膜產生很大的刺激，能少吃就少吃點吧。

多吃新鮮果蔬

蔬菜、瓜果等素食含有大量維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化成分，可促使細胞保持新鮮、年輕狀態，抵禦癌細胞的攻擊，同時可調節細胞分化，防止胃黏膜變性、壞死。

飲食溫而潔

食物溫度要溫暖適宜，儘管氣象越來越熱，也要不吃不喝或者少吃少喝冷的、冰的飲食，也不要吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

自我按摩

適當的自我按摩可幫助改善胃功能。如每天早晚兩次自我推拿胃脘部，兩手相疊，於上腹部按順、逆時針方向，分別揉摩各30～50次，能提高胃腸動力和免疫功能。

胃病，三分靠治，七分靠養。日常生活裡對胃好一點，胃也會以健康的身體來回報你。

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