如何讓孩子吃的營養,不肥胖
一、健康飲食控制技巧
1、早餐必有蛋白質。蛋白質攝入充足,一天有精神,也願意活動。
早餐與短期智力認知相關——早吃好,學習好!
2、每餐都有粗纖維、粗雜糧、全穀物,盡量少吃精加工食品。
3、午吃飽,晚吃少。午餐晚餐增加水果和優酪乳,晚飯前不會太飢餓。
4、飯前喝湯。
5、每餐細嚼慢咽,每餐吃七八分飽。
6、每天都要吃深綠色的葉菜,中餐、晚餐分別至少應有兩種蔬菜。給予適量的魚蝦、瘦肉、蛋、大豆及豆製品。
7、不吃或少吃油脂或糖分高的食物,如糖果、甜點、巧克力、冰淇淋、肥肉、黃油、油炸食品、漢堡包、膨化食品等。
8、飲用白開水,少買少喝碳酸飲料、風味飲料等含糖量高的飲料。
二、如何給孩子吃零食?
家長可以選用牛奶、水果、玉米、蕃薯、毛豆、堅果等食品作為孩子的加餐,也可以自己製作小點心給孩子品嚐。
這比購買的添加了過量的油脂和糖的零食要好得多,而且營養成分更為豐富。
除此之外,還可以豐富食物品種,讓孩子的飲食結構更完善。例如牛奶可以補充鈣質、堅果可以補充不飽和脂肪酸和微量元素,水果可以補充維生素C和纖維素,而粗糧則可以補充精製食品中缺乏的B族維生素
三、健康行為
1、養成每日晨起量體重的習慣,每周進行一次體重評價。
2、購買食物時,要看營養標籤,尤其是查看能量項目。
3、充分利用體育課、課間活動時間,鼓勵多種多樣的身體活動:至少要保持每天60分鐘的中強度身體活動,每周有三次高強度身體活動。
4、以動製靜,鼓勵以步行代替乘坐汽車,推薦步行上學。
5、注意減少螢幕時間。螢幕時間定義為你孩子坐或躺著看電視、用計算機(除外做家庭作業) , 玩視頻遊戲或聽音樂所用的總時間。1天內,你孩子的總媒體時間不超過兩小時!
6、體育鍛煉時間,放在早晨或者晚飯前。
四、家長該怎麼做?
1、做孩子的好朋友,和孩子一起製訂計劃、共同努力。
2、從自身做起,平衡膳食,粗糧、蔬菜、水果、薯類應佔全家每日食物總量的大部分。
3、採用健康的烹調方式,盡量少用油炸、煎的烹調方式。
4不能一味遷就孩子的口味,盡量避免孩子食用過多高脂肪、高糖的食物。
5、可以先盛少量食物,不要強迫孩子把碗裡的飯菜吃光。
6、不盲目跟著廣告為孩子選食品,更不要盲目選擇減肥產品。
7、在均衡膳食的基礎上,開展積極的、多種多樣體力鍛煉活動。