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三九天養生，多吃它們

2019-01-08 14:44:48

眼看著馬上就要進入三九，這也是一年中最適合進補的時節。而且，只要三九養的好，來年都能生龍活虎的。那麼，女性三九天該怎麼養生？

1、補腎？吃栗子

其實從根本上說，人們的衰老，主要還是腎臟這個器官變得虛弱。而冬季又是人們補腎養生的好時節。只是冬季卻不適合吃腎臟這些東西來進補。因而想要在冬季補腎，可以多吃栗子。

養生推薦：栗子粥

準備材料：栗子、大米

做法：將栗子的外殼剝去備用；大米淘洗乾淨後放入鍋中；往鍋中加適量清水和剝好的栗子；開火煮成粥即可食用。

2、怕冷？用生薑

怕冷不僅僅是老年人才有的特點，很多手腳冰涼的女性也很怕冷。尤其是上了年紀的女性，新陳代謝慢，因而容易出現氣血不足的情況。對於怕冷的女性，不妨多吃些生薑。食用生薑後可以在體內產生熱氣，從而達到驅寒的效果，還能幫助女性預防感冒等疾病。

養生推薦：生薑紅糖水

準備材料：生薑、紅糖、紅棗

做法：先將生薑洗凈後，切成薑片備用；紅棗清水洗凈後，放入鍋中，加水煮5分鐘左右；接著將薑片放入，再煮5分鐘；去過之前放入紅糖，攪拌融化即可。

脆肉鯇燜羊肉

相關閱讀：冬季養生食物目錄

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三九天養生，多吃它們

2019-01-08 14:44:48

3、補氣？多吃雞

不論哪個季節，飲食重在營養均衡。而冬季氣象寒冷，想要進補不該以素食為主，而是應該適當地吃些肉類。

俗話說的好「每逢數九一隻雞，來年才有好身體」。三九天進補雞肉是最佳選擇。而且雞肉性溫，女性食用後不容易上火。

養生推薦：小雞燉蘑菇

準備材料：小雞、香菇、松茸菇、乾紅辣椒、蔥薑、香葉、大料、調味品

做法：將香菇和松茸菇用清水洗乾淨後，放水中泡發半個小時；小雞洗乾淨後切成塊，然後放入開水中焯一下撈出；取乾淨的鍋，鍋中倒入食用油，油熱後放入雞塊翻炒；再往鍋中弄加入蔥薑、乾辣椒、大料和香葉翻炒；接著放入醬油、適量白糖、料酒和食鹽；接著加入適量清水，先用中火燒開；撇去浮沫以後，加蓋燉10分鐘左右；接著往鍋中放入香菇和松茸菇，轉成小火慢燉30分鐘；最後開蓋收汁即可。

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