這個東西太補血，女性朋友都離不開它

阿膠作為滋補聖品，家喻戶曉，婦孺皆知。

阿膠在我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》中列為「上品」，被李時珍《本草綱目》稱為「聖葯」。

阿膠的作用，能滋補精血，養血，提高血的品質，增加身體整體的津液水準。

阿膠，你會吃嗎？

平時我們應該怎麼服用阿膠呢？

一、有一個中醫界廣泛流傳的製作方法：

①將100G阿膠放在一個大瓷碗裡面，瓷碗越大越好，能夠裝下一瓶黃酒(500ML)。

②用一瓶黃酒倒入阿膠裡面，泡二十四小時。

③把盛有阿膠和黃酒的大碗，放入鍋裡面蒸，小火蒸三個小時，稍微攪拌後，再蒸一個小時左右，直到全部化開。

④把碗取出來，放冷，此時阿膠就會變成膏狀，上面用保鮮膜覆蓋，放入冰箱，很快阿膠就會變成像皮凍一樣的東西。

⑤服用的時候，舀出一羹匙，放入碗裡面，用開水衝進去，阿膠在三十秒內會全部化開，每日服用兩次，一次一羹匙。

(如果單獨服用阿膠，會有滯膩的弊端，但是，加入黃酒之後，黃酒的流通之性會解決這個問題)

二、阿膠糕

△嫣贊富硒綠花椰菜阿膠糕

一般阿膠都是原料，不能直接食用，需要加工做成藥膳服用，而阿膠糕是直接可以服用的。阿膠糕中添加了芝麻、核桃等養生食品，加入了黃酒，與阿膠相比更有利於脾胃的消化吸收，不滋膩，適宜全家老小服用。

三、阿膠粉

阿膠打粉，最適於加蜂蜜、奶粉、紅茶等伴侶做成各式各樣的養生茶飲。

另外，可以配合服用橘皮生薑茶，防止單獨吃阿膠滋膩礙胃。

四、經方放大招

在經方體系中，著名的經方——芎歸膠艾湯 方中有阿膠。

原方：川芎二兩 阿膠二兩 甘草二兩 艾葉三兩 當歸三兩 芍藥四兩 乾地黃四兩