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菜
譜
《番茄煮鱖魚》
說道臭鱖魚,有很多人喜歡,但是今天美味鱖魚又有創新做法,大廚在《養生廚房》現場教您製作既能吃魚肉又能和魚湯的美味養生菜,一起學起來吧。
食材:鱖魚、番茄
製作步驟
1魚片 用鹽 白鬍椒粉調味 加蛋清 水澱粉醃漬片刻
2
少油起鍋 煸香蔥薑蒜及番茄 倒入魚骨湯 用胡椒粉 白糖 料酒 番茄醬 蘑菇 調味
3
最後下入魚片 煮製入味即可
一份鮮香味美的番茄煮桂魚就完成了
2018年6月8日晚17:50分
湖北衛視《飲食養生匯》
精彩盡請期待
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