夏天最應該吃的野菜：蕹菜，馬齒莧，清熱祛濕，還能治療皮膚病

夏天來了，小編給大家說兩種最應該吃的野菜。1、蕹菜

盛產於春夏季的蕹菜，功能祛暑濕，清熱毒。蕹菜中維生素含量高於大白菜，這些物質都可以增強體質，防病抗病；蕹菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。

水蕹易熟，用腐乳或蝦醬淡炒為好，出鍋要快；旱蕹烹煮時間可稍長，宜放辣，待調料完全入味更佳。2、馬齒莧

馬齒莧夏天可以多吃，因為一是性涼，二是防治腸道疾病。

中醫認為馬齒莧有清熱解毒、涼血止痢的作用。治療濕熱痢疾、瘡瘍腫毒、濕疹皮炎、蛇蟲傷、崩漏、產後出血、婦女赤白帶下、痔瘡出血、乳瘡、百日咳等症。對於預防腸道傳染病效果尤其好，所以夏天保健要多吃馬齒莧。

小編總結：夏天可以多吃這兩種野菜,你們最喜歡吃哪一種？給小編說說。

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（以上圖片來源網路）