生活中如何預防食道癌？早期癥狀表現

癌症什麼的真的令人聞風喪膽，因為一旦患上則非常嚴重。這就需要我們在日常生活中培養良好的生活習慣，避免這些病魔的侵襲。食管癌是人類常見的惡性腫瘤，佔食管腫瘤的90%以上，對我們的生命和健康危害極大。我們快來看一下哪些不良習慣容易導致食管癌，然後避免它們！

什麼是食道癌？

食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死於食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。我國是世界上食管癌高發地區之一，每年平均病死約15萬人。男多於女，發病年齡多在40歲以上。食管癌典型的癥狀為進行性咽下困難，先是難咽乾的食物，繼而是半流質食物，最後水和唾液也不能咽下。

哪些不良習慣易引發食道癌？

1、食物營養的缺乏。飲食不當造成的營養不良也與食道癌有一定的聯繫，在平常的飲食中，新鮮果蔬和蛋白質攝入不足，而一些霉變、醃製等含有真菌的物品卻大量攝入，大大的增加了食道癌的發病率。

2、在日常生活中，喜歡吃燙食、且吃過硬、粗糙的食品與食道癌的發生也有關聯。另外，長期食用大量的刺激性食物，同樣也會對食管膜造成破壞，進而引發癌變。

3、長期酗酒。酒精是食道癌發生諸多因素中非常重要的因素，平時大量飲酒的人患食管癌的風險是不飲酒者的十倍。

早期食道癌的癥狀表現

1、咽下梗噎感。最常見，可自行消失或複發，不影響進食，常在病人情緒波動時發生，易被誤認為功能性癥狀。

2、胸骨後和劍突下疼痛。較多見，咽下食物時有胸骨後或劍突下痛，其性質可呈燒灼樣，針刺樣或牽拉樣，以咽下粗糙，灼熱或刺激性食物最為顯著，初時呈間歇性，當癌腫侵及附近組織或有穿透時，可有劇烈而持續的疼痛，疼痛部位常不完全與食管內病變部位一致，疼痛可被解痛劑暫時緩解。

3、食物滯留感和異物感。咽下食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，食畢消失，癥狀發生部位多與食管內病變部位一致。

4、咽喉部乾燥和緊縮感。咽下乾燥。粗糙食物尤為明顯，此癥狀的發生也常與病人的情緒波動有關。

關於食道癌的預防，上面都是從飲食方面進行介紹的，還有其他方面的預防方法，希望大家多了解。掌握食道癌的正確預防方法，做到有效預防，避免食道癌的發生。如果發生食道癌，要進行及時有效的治療，控制病情的發展，使患者受到比較小的傷害。

生活中如何預防食道癌？

1、改變飲食習慣：不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過於粗糙的食物。過於熱燙、粗糙的食物在通過食管，接觸粘膜上皮時，會燙傷食管粘膜上皮，使粘膜上皮發生破損、潰爛、出血等病變。不要進食過快，不要狼吞虎咽，不要吃飯菜速度過快，避免誤吞魚刺、禽畜肉骨頭等。這些硬性的骨刺，會刺破食管壁，創口一時難愈，日久天長易導致食管病變。不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激。不吸煙，少飲酒，由於酒精含量高或由於酒中含有的其他有害化學物質可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症發病因素成倍地增長；

因此，提倡不吸煙，少飲酒。不蹲食，因蹲著飲食時腹腔內壓力增加，食物通過賁門進入胃的時候必然受阻，食管就要增加蠕動和壓力來輸送食團。食物與食管產生的摩擦力加重食管壁的損傷，容易癌變。損失的粘膜上皮會很快地增生來修復已破潰發炎的粘膜上皮，如果經常反覆使粘膜上皮受到這種不良的刺激，粘膜上皮就會在反覆增生、修復的過程中，出現一些在形態、功能上不正常的「異形性」細胞，而這些不正常的細胞積累多了，就會向壞的方向發展，逐漸發生惡性變化，最後形成不斷地擴展的癌細胞。

2、不要吃發霉的糧食，少吃酸菜：因為發霉的糧食可產生毒素。酸菜中含有大量的亞硝胺類物質，這些物質都有較強的致癌作用。減少或避免亞硝胺化學物質的攝入，亞硝胺是一類致癌性很強的化學致癌物。因此，要儘可能不吃久存變質的食品、醃製的肉食品和醃菜等。不吃霉變食物，霉變食物也是誘發食管癌的因素之一。糧食收割、貯藏時易被黴菌汙染；食用油久存，易被黃曲黴菌汙染；蔬菜保管不好會長白黴菌。從食物中攝人足夠的核黃素即維生素B2，B2為水溶性B族維生素之一，是維護人體健康不可缺少的一種重要維生素。近年來國內外有人發現，核黃素缺乏與食管癌的發生關係密切，核黃素的缺乏是食管癌的促發條件。

3、嚴禁飲用濃茶、濃咖啡、烈性酒等刺激性比較強的食物，要注意口腔的衛生，口腔發生任何病變都會對消化很不利，比如口腔被感染很容易蔓延到食管，導致食道癌的發生。提倡多飲茶，綠茶能夠防癌，並對心血管有好處，但是，一定不能豪飲，最好的方式是品嚐，要少量多次。

4、莫忽視食管癌早期先兆：俗話說：「冰凍三尺，非一日之寒」，食管癌的發生發展不是朝夕之事；因此，凡是40歲以上中老年人，尤其是來自或生活在食管癌的高發地區的人(男性更甚)，平時有食用酸菜、飲酒等習慣者，近期出現吞咽困難、胸骨後疼痛或不適等一種或多種先兆癥狀時，不可掉以輕心，應及時就醫食管脫落細胞學檢查、X線鋇餐檢查、食管鏡與活組織檢查以便能夠早期發現病情。只要做到三早，即早期發現、早期診斷和早期治療，就可大大提高患者的生存率。

養成良好的生活習慣，注意飲食健康，是預防食道癌的關鍵，大家要重視起來。健康的身體是最重要的！