【蒜蓉炒空心菜】
原料： 空心菜 蒜
製作： 熱鍋涼油，將蒜末入鍋爆香，下入空心菜葉入鍋大火翻炒，微微變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
【剁椒炒茄子】
原料： 長條茄子 剁椒
製作：將茄子切成塊放入保鮮盒中，放入微波爐中打上3分鐘預處理至九成熟； 熱鍋涼；油， 將蒜末入鍋爆香後加入準備好的茄子入鍋翻炒，加入1大杓剁椒進鍋繼續翻炒，最後加入少許鹽的調味即可。
【腐乳炒蕃薯葉】
原料：蕃薯葉 腐乳
製作： 先將腐乳用杓碾壓成泥備用； 燒熱鍋放入適量的油，先放入蒜末爆香，加入蕃薯葉入鍋翻炒，炒至微微變色後加腐乳入鍋翻炒，加入少許鹽調味， 翻炒均勻即可。
【青椒炒綠豆芽】
原料： 綠豆芽 青椒 白醋
製作： 燒熱鍋放入適量的油， 將青椒放入鍋中翻炒兩下，加入綠豆芽後要大火快炒，翻炒兩下後加入少許鹽調味， 再出鍋前沿著鍋邊烹入少許白醋，翻炒均勻即可。
【熗炒萵苣葉】
原料： 萵苣葉 紅椒 蒜
製作： 燒熱鍋放入適量的油，先將蒜粒和紅椒入鍋熗炒，加入萵苣葉大火快速翻炒，微微變色後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
【清炒莧菜】
原料： 莧菜 蒜
製作： 燒熱鍋放入適量的油，先將蒜片入鍋爆香，加入莧菜入鍋大火快速翻炒，微微煸炒變色後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
【清炒紫甘藍】
原料： 紫甘藍 蒜
製作： 熱鍋涼油， 將蒜絲入鍋爆香，放入紫甘藍絲入鍋翻炒，加入少許鹽調味；將紫甘藍絲翻炒至微微變色即可。
【熗炒南瓜葉】
原料： 南瓜葉 蒜 紅椒
製作： 熱鍋涼油，將蒜片和紅椒圈入鍋熗鍋， 爆香後加入南瓜葉入鍋翻炒至微微變色後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
【蟲草花燒冬瓜】
原料: 冬瓜 蟲草花
製作: 燒熱鍋放入適量的油，將冬瓜入鍋翻炒幾下後加入少許高湯或者水燉煮，煮六七成熟時加入蟲草花進去翻炒，待冬瓜微微透明時加入少許鹽翻炒調味，最後撒些小蔥末即可。
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