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葡萄乾吃之前到底要不要洗?吃了20多年都吃錯了,快聽果農揭秘!

葡萄是我們喜歡吃的水果,而晾曬乾後的葡萄乾也深受大家的喜愛,葡萄乾被很多人當做零食來吃,有的時候還會拿葡萄乾熬成粥,酸酸甜甜的,十分的好吃,相信很多人在吃葡萄乾的時候都是直接放嘴裡,生活中處處有疑問,而有些問題如果正經地問的話,還真不好回答,比如,最近有小夥伴問知力君,葡萄乾看起來好像臟髒的,吃之前要不要洗啊?真的是生活中充滿糾結的。葡萄乾吃之前到底要不要洗?吃了20多年都吃錯了,快聽果農揭秘!

關於這個問題小編也是一臉懵逼啊。讓一直以來直接吃的我,真的瞬間靜下來思考了一下了一下這個問題,不洗的話,感覺好像是有點臟髒的,畢竟散稱的葡萄乾,鬼知道它之前到底經歷了什麼。但是葡萄乾如果洗了的話,還會好吃嗎?不敢想像......萬一不小心洗久了,會不會有種吃新鮮葡萄的既視感?不知道你是否也有這樣的疑問呢?其實葡萄乾在吃之前是一定要清洗的,因為在晾曬的時候灰塵和髒東西就會附著在葡萄乾表面。那麼葡萄乾該如何清洗才最乾淨呢?

其實從乾淨的程度上說,當然是洗洗更加好的,但是也是有很多的人表示說根本不需要系就可以吃的,洗了口感就會差很多的。而我上次去新疆一個同學家裡玩的時候,就詢問了一下了她的爸爸,他爸爸吧在那邊就是擁有一個果園的,他們家就是種植生產葡萄。我就問了一下他葡萄乾到底需不需要洗呢。他告訴我,其實葡萄乾在吃之前是一定要清洗的,因為在晾曬的時候灰塵和髒東西就會附著在葡萄乾表面。那麼葡萄乾該如何清洗才最乾淨呢?

葡萄乾的製作方法有兩種,一種是比較傳統的方法,就是放在四面通風的房子裡面,等它自然風乾的,而這種的是不可以用水洗的,否則的話,很容易腐爛的。還有一種就是專業的烘乾機,將新鮮的葡萄的表面沖洗一下,只是沖掉表面的一些髒東西,然後就是烘幹了,現在一般都是這樣的,因為比較快速。

而不管哪種,製成葡萄乾都不會再去洗,而是直接裝袋了,否則不僅麻煩,還可能破壞它的口感。那麼我們吃的話還是應該清洗一下的,首先我們將買回來的葡萄乾放在一個容器裡面,加適量的清水,將葡萄乾完全的浸泡住,然後在裡面倒適量的澱粉,沒有澱粉的話也可以用麵粉代替,用手攪拌一下啊,你就會看到不一會就會漂著很多的額髒東西。最後把葡萄乾撈出來,用清水沖洗幾遍,這樣清洗過的葡萄乾非常的乾淨,吃起來也更加乾淨衛生了。澱粉有很強的吸附能力,能夠有效吸附葡萄乾上面的灰塵和汙垢。

清洗葡萄乾並不難,建議在吃葡萄乾的時候一定要清洗,這樣才不會在享受葡萄乾的營養價值的時候又把一些垃圾吃到自己的肚子裡,最終導致拉肚子。儘管說是有一點的麻煩,但是為了我們的健康來說,我們還是應該清洗一下的,有人會覺得這樣的是沒事找事,覺得以前吃的都沒事,到你這還需要清洗這麼做作的。不過如果是給孩子吃的話,我還是建議清洗的。當我告訴我閨蜜的時候,她感嘆道,原來這20多年都吃錯了!對於葡萄乾要不要洗你們怎麼看呢?說說你看法吧

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