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很多人天天都在「餵養」癌細胞!趕緊改掉這些習慣吧!

引發癌症的因素中,飲食、吸煙和運動等生活方式因素的比重佔到20%~40%。有專家表示,癌症多半是吃出來的!那麼,什麼樣的飲食習慣容易患癌?人們又該如何發現和預防癌症呢?

糖——超過25克很危險

有人說糖會「滋養」癌細胞,雖然這一說法並不準確,但高糖飲食確實與癌症有關。大量糖的攝入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部轉移的風險。

燙——65度是癌症溫度

中國人尤其吃飯講究「趁熱」,飲品溫度在65℃以上飲品(如咖啡、茶等)可能會引發食管癌。過熱的食物會損傷食道黏膜,長期吃過燙的食物,黏膜反覆受到慢性損傷,就可能引發慢性炎症,進而增大癌變的可能性。

懶——快餐吃1次,傷1次

不少人懶得做飯,喜歡吃火腿、香腸等加工食品,還有的人習慣在外就餐,這樣做很容易導致油鹽攝入超標。把上頓飯菜熱熱吃掉是很多人的生活常態,但剩菜常有致癌物亞硝酸鹽的風險。

醃——醃製品不要多

吃魚乾、魚醬、臘肉、臘腸、醃菜等醃製食物風味獨特,但這類食物中往往含有大量的硝酸鹽,會在胃內被轉變為亞硝酸鹽,然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺,具有極強的致癌性。

鹹——癌症的親戚鹽

似乎是最「危險」的調料,吃得太鹹會導致胃黏膜屏障的慢性損傷,日久會增加對致癌物質的易感性,導致胃癌發生。

熏——含強致癌物

夏天家更愛吃烤串,一項研究發現經常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等熏烤類食物,容易得食道癌和胃癌。

油——好油炸的也不行

肥胖、高脂肪及高熱量飲食是引發多種癌症的危險因素。高脂飲食可驅動腸道乾細胞數量激增,使之進行無限期地繁殖,並且分化成為其他類型的細胞,易於引發腸道腫瘤。

酒——飲酒有限度

美國一份最新報告顯示,人們患胃癌的風險與飲酒量呈正相關:過量喝酒和肝癌密切相關,經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人,結腸癌發病率高。

霉——致癌性最強物質之一

花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,進而被黴菌汙染,這種情況下的食物,很可能有致癌作用的黴菌毒素,這種毒素是目前所知致癌性最強的物質之一,與肝癌的關係極為密切。

煙——炒菜油煙最易忽視

吸煙致癌已經是世界共識,除了要戒煙外,做菜的油煙也必須引起足夠的重視。炒菜很容易產生大量油煙,其中夾雜著不少烷烴類物質等致癌物。

生活中竟然潛伏著這麼多致癌因素!趕快告訴家人朋友!


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