臉色發黃、手腳冰涼，多喝這碗湯，健脾生血、氣血紅潤

寒冷的冬季，很多人會出現手腳冰涼的情況，女性更容易畏寒怕冷，有時還伴有倦怠乏力、腰膝酸軟、腸胃不適等癥狀。這些情況很可能是脾肺虛、氣血弱、三焦經絡不通暢的表現。

脾乃氣血生化之源，脾虛則氣血運化失常，就會導致身體末梢，血液循環不暢，抗寒能力就會變差。要改善這種癥狀，平時應多吃些性質溫熱、具有溫暖脾陽作用的食物，如羊肉、豬肚、紅棗、桂圓、糯米等。

將生薑和紅棗一起燉湯食用，就有很好的滋脾生津、益氣和中的功效，能有效改善手腳冰涼。

生薑紅棗湯

材料

紅棗10枚，生薑5片，紅糖適量

做法

1、將生薑洗凈切片，紅棗洗凈，去核待用。

2、鍋中加適量水，放入生薑、紅棗一起煮至熟爛。

3、湯中加入紅糖即可食用，每天喝2~3次。

此湯健脾溫胃、提昇陽氣的功效主要得益於生薑。用生薑做調味品，每日3-4克，不僅能刺激胃液分泌，增進食慾，助消化，還可去寒溫裡。體質偏寒的人，經常吃點兒生薑，能收到意想不到的效果。

古人有「早上吃薑，勝過參湯；晚上吃薑，如吃砒霜」的說法。早上人的胃氣有待升發，吃點兒薑可以健脾溫胃。並且生薑中的揮髮油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。冬天的早餐中搭配點兒生薑，可以驅寒，預防感冒。到了晚上，人體陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，比如白蘿蔔，以利於夜間休息。此時若吃生薑，其辛溫發散作用會影響人在夜間的正常休息，且晚上食用辛溫的生薑容易產生內熱，日久會上火，對健康不利。另外，生薑性微溫，過量食用會傷陰助陽，因此陰虛火旺的人，如經常潮熱盜汗、口乾咽痛、耳鳴、遺精、小便短赤者，更不宜多吃。生薑的吃法很多，除了喝生薑紅棗湯，還可以在早晨起床後，先飲一杯開水，然後將生薑去皮，切成薄片，取45片用開水燙一下，再將薑片放入嘴裡含10分鐘左右，咀嚼。堅持食用，可預防感冒。紅棗是益氣補血佳品，氣血充盈，四肢得養，就能從根本上改善手腳冰涼的問題。