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防治骨質疏鬆,光補鈣就可以了嗎?

隨著年歲增大,許多人開始出現骨質疏鬆,並選擇口服鈣片緩解癥狀,但是,僅僅補鈣就夠了麽?

骨骼的形成和骨質疏鬆的發生

大家都知道,骨骼是支撐人體活動的重要結構,通過關節、肌肉、韌帶等組織連成整體,來完成機體的走路、跳躍等動作。當骨骼出現疾病的時候,最常見的是骨質疏鬆,就會出現骨痛、肌肉沒力氣等感覺。尤其在老年人中,因為骨質疏鬆導致骨折,對日常生活產生很大破壞性,輕者導致活動受限制,重者生活自理能力明顯下降,需要長期依靠他人照顧。雖然骨質疏鬆發生以後再吃藥治療有一定的作用,但是更重要的,是在青春期和成年期儘早預防骨質疏鬆,才能保證擁有一個活力充沛的生活狀態。

人體內的骨量是在童年、青春期和成年早期不斷蓄積起來的。在30歲左右,達到峰值骨量,就是骨量的最大值,在40歲左右骨量開始逐漸下降,女性50歲以後或者絕經後骨質丟失大大增加。因此,提高峰值骨量,減緩骨質丟失的速度,可以防止或減輕骨質疏鬆。

正確的補鈣方式

我們應當怎樣預防骨質疏鬆的發生呢?是光補鈣就可以了嗎?其實,科學的防止骨質疏鬆,光補鈣是遠遠不夠的。

首先,我們每天要進食充足的蛋白質。蛋白質可增加鈣的吸收和儲存。牛奶、蛋類、瘦肉、堅果均是良好的蛋白質來源,多吃蛋白質類的食物,在保證日常營養需要的同時,也能起到一定的防止骨質疏鬆的作用。例如健康成年人,每日需要補充牛奶300g,水產類40-75g,畜禽肉類40-75g,蛋類40-50g。需要注意的是,腎病患者因為疾病的特殊,需要限制蛋白質攝入,要詳細諮詢專科醫師或營養師制定具體飲食方案,不能盲目進食富含蛋白質的食物。

其次,要進食富含鈣的食物。膳食指南推薦,正常成年人每日鈣的推薦攝入量是1000毫克,老年人則是1200毫克。中國普遍存在鈣類食物食用不足的情況,尤其兒童和老人,更要注重補鈣,在日常生活中要有意識的選擇富含鈣的食物。牛奶及奶製品是鈣質的最好來源,此外,沙丁魚、蛤蚌、羽衣甘藍、豆腐等也富含鈣質。再則穀類中含植酸酶,可分解植酸鹽釋放出遊離鈣和磷,增加鈣的利用率。但要注意一些蔬菜如菠菜、莧菜等,含有較多的草酸,影響鈣的吸收,因此應避免與富含鈣類的食物一同進食。

再者,要適當戶外運動。進行戶外運動過程中接受適量的日光照射,兩者都有利於鈣的吸收。運動中肌肉收縮,直接作用於骨骼的牽拉,會有助於增加骨密度。因此,適當運動對預防骨質疏鬆亦是有益處的。

此外,補充鈣質和維生素D。對用有鈣吸收障礙或服用影響鈣吸收藥物的人群,需要額外補充鈣質和維生素D補充劑,其中最常見的是碳酸鈣。對於胃酸缺乏的人群更適合選擇檸檬酸鈣,因為更容易溶解吸收。由於鈣在酸性環境吸收最好,因此鈣補充劑要隨餐服用。但是,鈣補充劑不是越多越好,攝入非常高的鈣(>2000mg/天)可能導致高鈣血症,致使軟組織過度鈣化,長期將增加老年人骨折的風險。

最後,要限制飲酒,避免吸煙。過量飲酒可以影響鈣的吸收,所以應限量適度的飲酒。吸煙會影響骨峰的形成。為了身體健康,日常生活中應該避免過度飲酒和吸煙。

科學的防治骨質疏鬆,要多方面都兼顧,不能單純依靠補鈣。希望大家都擁有健康的體魄。


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