20款廣東秋天必喝的糖水，比喝湯管用！

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誰說廣東沒有秋天就打TA

這幾天吃貨妹全身發出警告

皮膚乾到發癢

嘴唇動不動就裂開

這不就是秋燥嗎？

秋燥來了！快點補水！

貼心的吃貨妹送上

20款秋天必喝糖水配方

讓我們一起告別秋燥

做個養生的廣東人~

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銀耳篇

銀耳是「菌中之冠」

含天然植物膠質

能滋陰潤肺護膚

是秋天必備潤燥糖水

1

銀耳木瓜薏米糖水

用料

木瓜半個，薏米50克，乾銀耳5克

做法

1、薏米浸泡，乾銀耳泡發，木瓜切塊

2、薏米銀耳大火煮開，轉小火燉1小時

3、放入木瓜塊，燉15分鐘

2

銀耳桂圓蓮子糖水

用料

銀耳50g，桂圓50g

蓮子15顆，冰糖適量

做法

1、泡發蓮子和銀耳，溫水浸泡桂圓肉

2、一起倒入煲內，加適量水煮開

3、加入冰糖轉中小火，繼續燉煮90分鐘

3

銀耳花生牛奶糖水

用料

銀耳1朵，冰糖100g，牛奶適量

做法

1、泡發銀耳，和冰糖下鍋

2、加水大火15分鐘，小火45分

3、盛碗後加牛奶

4

山楂銀耳糖水

用料

山楂80g，銀耳50g，冰糖100g

做法

1、山楂洗凈去核,銀耳泡發撕朵

2、放在煮鍋裡煮15分鐘

3、根據個人口味，加冰糖

5

紫薯銀耳糖水

用料

銀耳1朵，紫薯2個，蜂蜜適量

做法

1、紫薯洗凈切粒，泡發銀耳撕朵

2、紫薯銀耳入鍋大火燒開，轉小火40分鐘

3、調入蜂蜜拌勻

雪梨篇

雪梨具有藥用功能

例如去咳化痰、清熱潤肺

很適合小孩喝，但是性寒

一次不宜吃太多

1

用料

雪梨1個， 冰糖25克，川貝少許

做法

1、 雪梨洗凈去核，做成梨盅

2 、放入川貝冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定

3、 加冰糖、水，隔水蒸30分鐘

2

用料

無花果34粒，乾龍眼10粒

雪梨2個，水適量

做法

1、 雪梨洗凈去核，做成梨盅

2 、放入無花果、乾龍眼，注水蓋過雪梨

3、 加水，隔水燉1小時

3

冰糖燉雪梨

用料

雪梨1個，冰糖100克

做法

1、雪梨去核切塊，清水下鍋，小火煮熟

2、倒入容器內，溫熱後加入冰糖

4

用料

蘋果2個，雪梨1個

乾龍眼10粒，冰糖適量

做法

1、蘋果跟雪梨去核切塊，乾龍眼洗凈

2、把所有材料倒入鍋中，以大火煮開

3、轉小火煲30分鐘

5

鮮奶白果雪梨湯

用料

雪梨2個，鮮牛奶250克

白果10顆，蜂蜜適量

做法

1、雪梨去核切塊，白果取肉洗凈

2、放入梨塊白果放入鍋內煮熟

3、加入蜂蜜，牛奶攪勻

桃膠篇

桃膠是桃樹自然分泌的樹脂

能清血降脂、抗皺護膚

秋天也能讓你皮膚嫩嫩

1

用料

桃膠適量，冰糖3大粒

鮮奶300毫升

做法

1、桃膠浸8至12小時，清洗雜質

2、將桃膠冰糖放入燉盅，中火燉30分鐘

3、裝盤後，加入牛奶

2

木瓜燉桃膠

用料

桃膠半碗、木瓜半個

銀耳1朵、冰糖100g

做法

1、桃膠和銀耳泡發，木瓜去皮切塊

2、銀耳、桃膠入鍋，煮開後轉小火

3、煮到粘稠時，放入木瓜塊，再煮10分鐘

3

用料

桃膠50g，西米50g，適量的冰糖

做法

1、桃膠浸泡洗凈，加水、冰糖燒煮5－10分鐘

2、大火燒開水，倒入西米露大火8分，蓋鍋燜30分鐘

3、撈起西米，涼透後放入冰箱冷藏；

4、西米露和桃膠拌勻食用

4

用料

桃膠5克 ,皂角米5,冰糖適量

做法

1、桃膠皂角米清洗,泡發12小時，換水二次

2、放入電飯煲，加入1000ML清水，燜煮1小時

3、加入冰糖燜10分鐘

5

用料

椰汁250ml，桃膠30g，芒果50g

做法

1、桃膠浸泡去雜，放入隔水燉盅

2、倒入椰汁，約燉2個半小時

3、芒果洗凈取果肉，攪拌食用

紅棗篇

紅棗是營養佳品

不僅補氣養血

還能降低血壓

對老人家有好處

1

桂圓紅棗雞蛋糖水

用料

桂圓100g，小紅棗15粒，雞蛋1枚

黃芪100g，冰糖15g

做法

1、桂圓去核，紅棗去核，雞蛋煮熟去殼

2、桂圓紅棗入鍋煮開水，轉小火燉90分鐘

3、熄火前加入冰糖和雞蛋

2

用料

紅棗10顆，地瓜一條

黑糖適量，老薑3片

做法

1、地瓜洗凈切塊，紅棗去核備用

2、放入電鍋，加6碗水，煮約30-40分鐘

3、加入黑糖攪伴,斷電燜15-20分鐘

3

薏仁紅棗西米糖水

用料

西米10g，薏米100g

紅棗6個，冰糖15-20g

做法

1、先煮軟西米，過冷水2-3遍

2、薏仁、紅棗洗凈，入鍋中火煮30分鐘

3、加冰糖攪拌至融化，加入西米煮熱

4

用料

南瓜200克，紅棗30克

蓮子30克，冰糖30克

做法

1、南瓜去皮切塊，與紅棗、蓮子、冰糖入鍋

2、大火煮開，轉小火隔水燉30分鐘

5

用料

紅棗12粒,枸杞1/3碗

雪耳1朵,冰糖適量

做法

1、紅棗、枸杞、雪耳浸泡洗凈

2、紅棗去核，雪耳剪朵

3、入鍋中火煮20分鐘，燜15-30分鐘

百合篇

能養陰潤肺、清心安神

秋燥容易令人失眠多夢

喝百合糖水最好不過

1

用料

蓮子、百合各60克

銀耳28克，冰糖240克

做法

1、蓮子、百合、銀耳洗凈，冷水泡軟

2、加清水640克、冰糖，入籠蒸熟

3、分2次服用，每日1～2碗

2

百合鮮奶燉花膠

用料

花膠1片,百合少許

鮮奶300ml，冰糖15g

做法

1、花膠浸發剪塊，與其他材料入盅

2、大火煮開，燉2小時

3

薏米百合紅豆糖水

用料

紅豆130克，薏米20克

百合20克，冰糖20克

做法

1、薏米、百合、紅豆，浸軟瀝乾，放入鍋中

2、加入冰糖和水，燒開後煮1小時

4

椰奶百合山藥羹

用料

百合50g個，山藥半根

椰子汁1罐，糖1茶匙

做法

做法

1、百合洗凈，山藥去皮切段、入鍋焯熟

2、椰子汁入鍋，中火煮開，加百合，山藥

3、大火煮開，撈起即可

5

用料

百合50g，南瓜1/4個，冰糖100g

做法

1、將南瓜洗凈切塊，壓力鍋煮5分鐘

2、百合洗凈，放入南瓜湯內，開蓋煮2分鐘

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20款秋天滋潤糖水配方

食材便宜、製作簡單、功效多多

趕快收藏好，馬上動手做起來~

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