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蜂王漿和蜂蜜有何區別?可以服用蜂王漿來延年益壽?

很多人疑惑蜂王漿和蜂蜜都是蜜蜂的產物,但是為什麼它們會有不同的營養價值,會有不同的味道呢?下面我們就來具體看看。

1.蜂蜜是由蜜蜂採集花粉後在蜂巢中釀造而成的,釀造時花粉在酶的作用下,經過轉化、脫水等過程,成為富有營養的天然清香淳蜜,它是工蜂的糧食;而蜂王漿則是小工蜂上顎腺分泌的乳狀漿液.是專供蜂王食用的。


(純天然蜂王漿)

(純天然深山土蜂蜜)


2. 蜂蜜味極甘甜,而蜂王漿味酸、澀,而略帶幸辣,沒有明顯甜味. 而蜂蜜雖有較高的營養滋補價值,但比起蜂王漿還有差距,從自然界蜂王和工蜂的壽命來看,雖然它們都是同母而生,但由於食物的不同,壽命的長短差距很大。 以食用蜂蜜為生的工蜂壽命只有60天左右,而以蜂王漿為食的蜂王卻能活上3-6年之久,由此從一個側面說明蜂王漿的營養滋補價值更高,延年益壽效能更明顯.


(純天然鮮蜂王漿)

蜂王漿的延年益壽作用是怎樣體現的呢?

據現代研究,蜂王漿含蛋白質45% ,轉化糖約20% ,脂肪14%及 B族維生素、維生素 E、維生素 H、王漿酸等有機酸、多種氨基酸、多種酶、組胺、乙醯膽鹼、芸香苷、促性腺物質及抗菌類物質等, 這些成分一方面能作為營養物質直接補充人體的需要. 另一方面這些物質進入人體後能發揮各種生物效應,例如王漿酸能顯著增強機體的免疫功能,發揮抗菌、抗炎、抗腫瘤的作用。

(冰凍的蜂王漿)


經研究結果發現蜂王漿具有活化細胞,使新生細胞代替衰老細胞,對受損的神經細胞也有修復作用;調節內分泌功能.促進老年人垂體促性腺激素的分泌,提高性功能;增進食慾,促進血紅蛋白合成,增強體力,抗高溫,耐低溫, 健腦益智安神,調節免疫功能,消除氧自由基等作用,體現出綜合的延年益壽效應.


(王漿條)

蜂王漿是比較貴重的滋補品,市場多有偽劣產品混雜其中.但只要注意看、嗅、嘗三個步,就不難鑒別 。

1. 真品新鮮蜂王漿為乳白色或淡黃白半透明的漿狀半流體(凍乾呈粉劑) ,如對著光線,發現蜂王漿內或表面有氣泡,表明含水量較高,質次;如漿液過於稠厚,有糊狀感,可能有偽品摻雜.


2. 要嗅,真品有王漿特有的氣味.

3. 嘗,取少許用舌尖輕添 ,有先酸、後澀,微有辛辣刺激感,無明顯甜味的屬真品, 如果有明顯甜味、奶味,或者根本無味,則屬於偽品。由於蜂王漿性質不穩定,對光、熱、空氣、金屬、酸、鹼都很敏感.所以購回的蜂王漿應貯存在瓷瓶或棕色玻璃瓶中,密閉、避光、冷凍保存。


(青海王漿產地)


服用蜂王漿時間宜在清晨起床後或睡覺前空腹時,以利於吸收. 服用量以每次400毫克左右為宜,每日 1-2次,蜂王漿除直接服用外,常與蜂蜜同用,有較好的口感, 取新鮮蜂王漿 100克,與2倍量的10%純蜂蜜混合攪勻,每次1 小湯匙, 早晚各1次.常服具有禦老益壽、降壓安神、增進食慾、潤肺通便等作用。

總之,蜂王漿與蜂蜜它們兩的營養價值和味道都有很大的差別,但是我們都可以它們來養生保健,來達到強身的效果,身體好,生活也就更美好!


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