薑棗茶製作配方

薑棗茶的做法如下：把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片（生薑不要去皮，薑的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。

加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。

製作薑棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮效果。

薑和棗要冷水下鍋

煮的時候薑和棗要冷水下鍋，這樣才可以把薑的味道揮發出去，喝的時候喝不出薑的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝薑棗茶的。