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一、抗衰老食物:魚類
魚肉
推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質。
金槍魚
推薦理由:金槍魚脂肪酸能降低血壓,預防中風,抑製偏頭痛,防治濕疹,緩解皮膚乾燥。
二、抗衰老食物:蔬菜綠花椰菜
綠花椰菜
推薦理由:綠花椰菜富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,與海鮮同炒,海鮮還能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
三、抗衰老食物:粗糧麥芽
麥芽
推薦理由:能降低結腸和直腸癌的發病率,因為它易被吸收。麥芽本身是無味的,因此常加在優酪乳中可增強體質,延緩衰老。
大豆
推薦理由:大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一,這對女性的健康是極其重要的。
四、抗衰老食物:水果
蘋果
推薦理由:蘋果含有豐富的纖維素、維生素C和糖,可防止皮膚生皰疹、保持肌膚光澤。
葡萄
葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
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