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自古中醫飲茶延壽,幾招教你選出長壽茶

如今,幾乎家家戶戶都備有茶葉,但中醫手裡的這杯茶好像效果就特別不一樣,有靠茶來養生保健,甚至是治病……說是長壽秘方也不為過。只不過,這秘方一下是花茶、一下是綠茶、一下普洱茶,搞不好還來兩味藥材……有點暈哦。

那麼我們普通人如何根據自己的體質、疾病來選擇一杯自己的長壽保健茶呢?怎樣喝茶有助於養生保健?不妨來看看下面的建議。

這樣選適合自己的茶

你也有一杯長壽茶

飲茶一分鐘,解渴;

飲茶一小時,休閑;

飲茶一個月,健康;

飲茶一輩子,長壽。

——中國工程院院士 陳宗懋

中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋根據多年研究與實踐,給出選茶的7條建議:

1.不同體質喝不同茶。綠茶性涼,建議胃不好的人喝紅茶,新的綠茶放久一點再喝也可以;有肥胖問題的建議喝烏龍茶、黑茶。

2.不同季節喝不同茶。建議春天多喝綠茶,冬天喝暖胃紅茶。但主要看個人喜好。

3.每天泡兩三次茶。不要一壺茶從早喝到晚。

4.別喝太濃的茶。建議150毫升的水放3克茶葉。

5.黑茶、紅茶用開水泡。嫩的一芽一葉茶可用低溫水泡。

6.不喝隔夜茶。

7.密封、低溫存茶。可避免茶多酚被氧化,並避免串味。這樣保存半年到一年,茶味都不會減。

不同體質選不同的茶

1.都市白領、降壓清火的人多喝綠茶

綠茶中營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的。黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等都屬於綠茶範疇。

醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血壓升高,因此,中老年人最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。

有工作的都市白領常喝綠茶不僅可以提神、益思,還可以有效地防止因為電腦、手機、電視等各種異塵餘生帶來的影響。此外,喝綠茶還可補充維生素,具有預防壞血病、減肥、美容的功效。

綠茶屬於涼性,對胃有一定的刺激。腸胃較弱的人應少喝,或沖泡時配些茶點,茶少水多,使滋味稍淡而減少刺激性。

2.糖尿病人喝白茶

白茶的茶性清涼,過去在東北農村常用白茶燉冰糖來降火祛燥,治療牙疼、便秘等疾病。

在一些白茶產區,有用陳年白茶治療小兒麻疹、發燒的習俗。白茶加工中未經炒、揉,任其自然風乾,茶中多糖類物質基本未被破壞,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖(不是白糖的那個糖)對治療糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶。

喝時應注意用涼白開長時間浸泡(7~8小時),於清晨和晚上飯後,不能用開水沖泡,以免高溫破壞茶多糖,溫水就行了。

3.熬夜者、不想吃飯者烏龍茶

烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效,且有較強的提神效果。好的烏龍茶茶香馥鬱芬芳、醇厚甘滑,飲後齒頰生津、餘韻裊裊,可以開胃。

4.吃得油膩的、愛肉的黑茶、普洱茶

黑茶加工中因經過後發酵工序,茶性更溫潤,祛油膩、消脂肪、降血脂功效更顯著。平時飲食結構以肉製品為主的消費者可選擇黑茶類,如普洱茶、獲磚茶、青磚茶或緊壓茶等等。

如果我們飲食中高脂肪食物吃得比較多,就很容易導致血液中膽固醇的含量過高,鄭州市第三人民醫院中醫科副主任醫師王素君認為,經常飲用普洱茶可以起到一定降低血脂的作用。

沖泡普洱茶時茶葉分量大約佔壺身的20%就足夠了,不要過多,否則太濃的茶會引起胃腸道的不適反應。第一遍衝過的熱水要倒掉。普洱茶也並不是老少皆宜,患有胃炎、胃潰瘍的病人飲用多了以後,會刺激胃,產生過多的胃酸就不要喝了。

5.胃不好多喝紅茶

紅茶是發酵茶,比綠茶含有更多的咖啡鹼,提神利尿功效較綠茶要好。紅茶是熱性,特別適合腸胃較弱的人。尤其是小葉種紅茶,滋味甜醇。無刺激性。

如果選擇大葉種紅茶,茶味較濃,可以在茶湯中加入牛奶或紅糖,有暖胃和增加能量的作用。

6.兒童飯後茶水漱口,減少蛀牙可能

兒童每天一杯茶不僅可以補充小孩成長所必需的維生素,還可以預防蛀牙。此外,還可以提倡孩子們飯後以茶湯漱口。大量調查結果顯示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子發生蛀牙的幾率要小得多。

孩子喝茶漱口的話,可以用茶葉梗子泡就行,不需要多名貴的茶葉。因為國家茶葉質量監督檢查檢驗中心名譽主任駱少君研究員認為,梗一方面茶多酚含量低,不會影響小兒身體裡鐵的生成;另一方面含氟量較高,喝一點淡淡的「茶梗水」,可以有效地保護孩子的牙齒。不能喝新茶和嫩茶。越新越嫩的茶,導致神經興奮的生物鹼含量越高。

每天泡兩三次茶

總體來說,如果你不是想提神,那麼建議晚上8點以後就不要喝茶了。一般每天我們可以在三個時段喝茶:

第一杯是早茶,適合早飯後9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的一杯早茶。

第二杯是午茶,在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好,午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。

第三杯是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化功效的發酵茶此時喝最好了,發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。

不適合飲茶的人:發燒中的人、孕婦、喝酒後,腎臟疾病的人需要諮詢醫師。

茶葉不是藥物,但茶葉是很好的養生保健選擇,選對一杯茶,好比就是選對了自己的健康、長壽保證哦!也發給親戚朋友讓他們選一選吧~


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